红烧大肠，菜名，是以猪大肠为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。
晒朋友家做的私房红烧大肠面
酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食，这道菜上海人现在是一年四季都能吃到的，要在以前只能在草头上市时才能吃上这道菜，草头是句上海土闲话，实际上它的学名叫作苜蓿。 “草头圈子”实际上是两道菜的组合，红烧圈子和生煸草头，其中红烧圈子也就是红烧大肠...
食材：猪大肠、洋葱、青椒、红椒 调料：油、盐、糖、生抽、老抽、鸡精 制作方法： 1、猪大肠用盐搓洗干净，放入清水中，加入料酒焯烫2分钟； 2、将焯烫后的大肠冲洗干净，切成小块； 3、将洋葱切片，青椒、红椒切丝； 4、炒锅加热，倒入少许油，留...
看着让人流口水的红烧大肠
红烧大肠！！
！ 毛豆子虾仁煎蛋： 土鸡蛋做的煎蛋，看起来非常不错，味道有点偏重。觉得做这种菜，里面加料不用加那么多，反而盖掉了这个菜原来的味道。但是简单的煎土鸡蛋，加点绿叶蔬菜，应该味道更纯正，更鲜美！ 阿二土烧鱼头： 鱼头味道有点小重，应该算酱烧的，稍微有点偏咸了。 红烧大肠...
全部(54)
更多
收藏
