“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。 - 10、发酵后的豆腐能预防大脑老化： 北京人喜欢吃臭豆腐...
来份臭豆腐
长沙有很多很出名的特色小吃，比如长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑，这些美食都是人们很爱吃的。出于对美食的吸引，有许多的成人都选择去长沙工作，有的甚至还会定居下来。有些成人在长沙定居找份好的工作是必不可少的，如果有很高的日语水平找好的工作就很轻松了，因而有些想要发展更...
我家小屁孩每次经过服务站必买的臭豆腐
卤鸭儿，你值得拥有！杭帮菜，臭豆腐居然很赞
全部(1324)
更多
收藏
