“臭豆腐”是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。极具特色的休闲风味，臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异：北京王致和臭豆腐乳不能油炸，为馒头和大饼等面食的配品；长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。
主人问家里的两只金毛和二哈选大骨头还是臭豆腐，结果二哈的选择……口味真的重！by/抖音/7674558来源：狗与爱的世界
烤羊肉串长沙臭豆腐
同事推荐的一家美食店，下班了赶过去发现六点多了店里也只有一桌。点了牛杂锅套餐和各式各样的炸串，还喝到了荸荠做的饮料，美滋滋。店里的客人陆陆续续多了起来，等我们吃完就爆满了。原来店家是下午四点开始营业到凌晨两点的，很适合夜宵。炸串和锅都很好吃，最爱臭豆腐了～ 性价比也...
久的历史文化，徽菜的传播又离不开徽商的功劳，徽菜和徽商间的绵延了数百年怎么解释，我们可以从一到徽州名菜来说说看，它就是徽州臭鳜鱼。徽菜里的臭鳜鱼，似乎成了徽菜的代表菜，臭遍城乡饭店，像黄梅戏里的“夫妻双双把家还那唱段代表黄梅戏一样。徽菜里的臭鳜鱼和臭豆腐...
如題。。。
还是长沙的臭豆腐好吃，虽然不卫生
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