酱鸭是最常见的家常菜之一,全国各地多有不同的制作方法,江浙沪一带最多,有很多种制作方法,以太湖酱鸭的做法(苏菜);杭州酱鸭的做法(浙菜)为著,芳香油润,咸中带鲜甜,富有回味。
白胡椒虾地址:下城区清泰街224号宝中宝在城站边上开了20多年,杭州有很多出名的家常菜馆如好食堂、三姐妹等,但换了主厨或是老板不在店,这些馆子基本可以宣告死亡了。这家店的老板天天守着店,凭借家常味道收获了一茬茬的回头客。四五月找萧山农家腌倒笃菜,冬天在店门前挂出酱鸭...
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