近来温度蹭蹭飙升，直逼盛夏的趋势。记忆中小时候，最舒服的夏天就是边吃着一碗凉面，边吹风扇。 今天教大家一个基本款麻酱凉面的做法，学会了这款凉面，在此基础上可以衍生出无穷的变化，加上辣椒花椒花生碎之类的就是四川凉面，加上鸡丝什么的就是鸡丝凉面，加入剁碎的榨菜、酸...
自己做的酸豆角
今天就啃了个面包，饿的不行，急需一个下饭菜和一大碗米饭来填饱我的肚子，然后就有了这个菜，干锅鸭胗，冰箱里半包鸭胗，感觉太少了，又切了点五花肉，朝天椒，青辣椒，泡椒，红辣椒，酸豆角，蒜苗，芹菜能加进去的都加进去了，今晚完蛋了，要吃撑
冬天炒个微辣的，咸咸的菜，下饭或者配粥都非常棒！魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，配上其它佐料美味有健康，冬日下饭必备哦！主料：牛肉末、酸豆角、魔芋辅料：剁椒做法：1...
依次加入土豆，豆角过油后捞出4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅四：酸豆角...
第一种做法 选料与处理：要腌出好吃的酸豆角，首先必须选取新鲜的嫩豆角，否则就不够爽脆。然后把选好的豆角择洗干净，用淡盐水浸泡半小时以上，一方面可以杀死部分杂菌，另一方面是可以除去残留农药。 泡好的豆角用清水冲洗干净，沥净水分，摊放在阴凉通风处晾干，再切成小粒。记...
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