阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。根据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。
一只阳澄湖大闸蟹可比好几斤猪肉的价格，那么此类大闸蟹全身都是宝吗？大闸蟹哪里都可以食用吗？ 吃大闸蟹要四除，这个您知道吗？ 1.蟹胃，俗称“蟹和尚”，是三角形的骨质囊状物，内有污秽的泥沙。位于头胸部的前段，背甲胃区的下方。 2.蟹肠，位于头胸部最后端，头胸甲区下...
大闸蟹炖白鸭汤主料：阳澄湖大闸蟹、永春白鸭大闸蟹炖白鸭汤配料：姜片调味：盐、鸡精大闸蟹炖白鸭汤做法：1、先把大闸蟹清洗干净，然后用刀斩对半，待用。2、把永春白鸭放血宰杀去毛，取内脏，清洗干净后，用刀切块，待用。3、高压锅放入姜片、盐、鸡精，再放入加工好的大闸蟹和永...
自制的香糟油，大到2万元一只的日本极品网鲍、吕宋黄胶鱼翅王。即使是茶，也是存放了50年以上的普洱。 据说当年反响平平。 2011年春节，杭州一家五星级酒店再推19.9万元一桌的年夜饭，当时列出的菜谱有：极品八头网鲍、虫草野生甲鱼汤、干锅葱香日本红参、阳澄湖大闸蟹...
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