NO.1 山西刀削面山西刀削面对和面的技术要求较严，如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度都是六寸。NO.2 兰州拉面兰州拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含...
寒冷的冬天总让人变得慵懒,有些人宁愿选择方便面也不愿离开温暖的房间一步。如果你也是这样的宅人,不如给自己来一碗海鲜面,这比方便面可营养美味多了!陪着孩子散步时路过一家店，本来打算随便吃点算了，位于俞樟路的这家饭店给了我惊喜，这里主要是以开化菜为主，上次进去吃了一顿...
奎元馆面店（简称奎元馆）以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。不管是杭州本地人还是外地食客都喜欢去奎元馆吃一碗美味的面。那么奎元馆什么面好吃？奎元馆有哪些特色面呢？ 面馆特色 奎元馆经营的面食品种达百种之多，但最负盛名的要数片儿川面和爆鳝面。奎元馆的面要称作&l...
哈哈，儿子每天必吃的早饭-手工面，发上来和大家分享一下。我一般是放1个鸡蛋、几片青菜心和手工面一起煮。捞起，用猪油和生抽、葱一起拌给他吃。偶尔拿来煮 ，放很多配料，哈哈。喜欢吃面的，这个手工面一定很合您的味口。这个面是叔叔家手工做的，不添加任何防腐剂和增白剂的，我们...
55年制面生涯，严格遵循传统制作工艺，他以独特的匠心，精心打磨每一根面条。邬国良，奉化长面制作工艺传承人。一碗冒着热气的面条，是寒冷冬日里最温暖的慰藉。浓郁的面汤，劲道的口感，热乎乎的汤汁顺着喉咙流进冷胃，疲惫的身体慢慢恢复了活力。面条作为中国人的传统主食之一，历经...
家里带的粉干，热水泡一下再炒，超级好吃！我能吃一大碗
每次吃碗面都要跑好远，折腾N久才能吃到一碗正宗的片儿川啊，猪肝面啊...有木有在城西比较好的面馆呢
Gini Soave Classico 2013-酒品风味 Gini酒庄在Soave产区附近拥有25公顷的葡萄园，葡萄园裡面有不少超过80年的葡萄老藤，酒庄所持有的葡萄园，许多人视它为Soave产区最好的几个葡萄园。 使用100%Garganega葡萄...
敲好次的拌粉
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