食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。现在食源性疾病已经成为我国头号的食品安全问题。食源性疾病常见的致病因子包括微生物、有毒动植物和化学物质等。下面...
新华网海口28日电(记者马超)记者28日早间从海南省卫生疾控部门了解到，27日晚间，海口市美兰区演丰镇一幼儿园发生疑似食物中毒事件。截至28日凌晨2时，共109名儿童先后入院观察，无危重病童。 海南省卫生厅应急办副主任张巍告诉记者，27日晚间海口市美兰区演丰...
引起死亡。”1、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。2、烂白菜，就是腐烂的大白菜，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。真相未腌透的咸菜酸菜和烂白菜确实可能含有较高的亚硝酸盐，导致食物中毒...
感冒。同时，部分人为了贪图凉快，洗冷水澡、长时间呆在低温空调房内，都有可能引发热感冒。2、细菌性痢疾细菌性痢疾是夏季最常见的肠道传染病之一，它除了与苍蝇繁殖活动有关外，还和吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。蚊虫传染也是夏季发生肠道感染的一个重要途径。3、细菌性食物中毒...
有毒素，我们已经开始进行预防。目前小可还比较危险，最让人担心的是伤口感染，需要在医院仔细治疗。” 母猪为什么会伤人？记者采访了有十几年养猪经验的朱连池，他说：“导致这种情况的原因主要有三种：一是给母猪喂了过咸的食物，二是母猪得了‘伪狂犬病’，三是母猪出现了食物中毒...
夜里至第二天，到现在，越来越多的孩子出现相同症状”。 从记者获得的照片看，8月19日先后住进医院的儿童为60多名，但有家长称，不止这些，还有孩子在别的病区。 住院多日不知病因 一周后才称志贺菌所致 普遍家长认为，儿童集体出现高烧不退，呕吐，腹泻，是由于食物中毒...
” 中午12点16分，记者与服务船山区代理商的娃哈哈业务方面的孙晓卫取得了联系，当记者问及是否存在饮用爽歪歪造成小孩住院的问题。孙晓卫回答：“我们跟总公司沟通以后，公司认为提供的病历、照片等证据不能证明爽歪歪和小孩子生病有明确的因果关系。小孩子发烧不一定是食物中毒...
掌时，温小琳在座位上摇摇晃晃，似乎坐不稳，于是教官和老师立即将其送到基地医务室，并且电话通知小琳的家人。 9月11日凌晨1时许，温小琳的状况并未好转，于是从大鹏医院转至深圳儿童医院救治。在该院事后出具的死亡记录上的入院诊断一栏写着“意识模糊查因：中暑？药物或食物中毒...
盛夏到来，微生物生长繁殖，又是严防食源性疾病的时候了 食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。现在食源性疾病已经成为我国头号的食品安全问题。食源性疾病...
腹泻。我们现在主要是讲急性腹泻。引起腹泻的多种病因：腹泻是很常见的，一般人如果腹泻了就会买药来吃。其实这样是不行的，腹泻的危害很大。专家提醒：腹泻不能轻视，要查明病因，才能对症下药。下面由专家来详细介绍下导致腹泻的病因有哪些。急性腹泻的病因分析肠道感染，包括食物中毒...
孕妇食物中毒严重吗？食物中毒了要怎么办，会不会影响到宝宝的健康发热，休克，腹痛，脱水，腹泻，恶心与呕吐等都是食物中毒常见的症状表现。如果食物中毒的现象出现在孕妇身上，可以想象后果是多么的严重。那么，孕妇食物中毒该怎么办呢？ 孕妇食物中毒怎么办 (1)想吐的话，就...
工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。防范于未然，杜绝责任事故，做好意外事故的预防和处理工作。 2、抓好食品卫生工作，加大食堂管理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生要求的食品进入园内，降低成本，保持伙食收支平衡，预防食物中毒...
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。而中毒的原因有很多，细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒等，那么如何预防食物中毒你知道嘛？万一发生了实物中毒如何进行紧急自救措...
递使用。 5、若自己烧水做饭，水要烧开，饭要熟透。做好后立即将余焰用水浇或土压彻底熄灭方可离开。 6、进餐结束后把现场收拾干净，将废弃物集中放入垃圾桶或指定地点，不要乱扔，以维护公共卫生。 7、不要随便采集不认识的野菜（包括蘑菇）、野果佐餐，以防食物中毒...
2岁男童食物中毒身亡！这个果子家长绝对不能给5岁以下孩子吃！浙江一名2岁的男童因食物中毒，不幸身亡。孩子在吃完这个要命的食物后，身体开始有些异样，给孩子喂零食的正是奶奶。奶奶未能及时发现，过了一小时后，欢欢倒在了地上，全身开始剧烈抽搐。手足无措的奶奶赶紧拿起手机呼叫...
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