鸡卷 是一款美味营养菜谱，主要原料有鸡肉等，此菜色泽雪白，质嫩鲜香，蒸食、炸食均宜。
、火腿均切细丝。2．把2个鸡蛋打开装碗，加水淀粉20克搅匀，用炒勺摊成两张蛋皮，铺平抹成粉糊，速将山鸡丝用温油滑熟，加葱、姜、火腿丝各一半，用精盐、味精，调八分口，放抹糊的蛋皮上卷成四卷。3．炒勺上火，烧热，擦净，加白油1千克(耗油60克)，烧至6成熟时，投入山鸡卷...
火翻炒; 7、倒入炸好的鱼丁，翻炒片刻后调入少许香油和盐即可出锅。 健康小贴士： 1、炒的时候无需放任何液体调料，此菜吃的就是干香的味道; 2、炸鱼肉的时候要一块块夹入，以免粘连; 3、煸炒辣椒和花椒的时候油温不要太高，而且一定要小火，否则一下锅就糊了。2、网油鸡卷...
今天16：12必胜客时代分店一楼，＊＊鸡卷（具体餐名忘记了）其中一个掉地下了，服务员通过耳机喊重新做一份。2～3分钟过去了，令人惊讶一幕出现了，服务员拿着餐巾纸包住拣起，放进盘中，往一楼最东面餐桌送去。看见此景，我家大小姐直说，老爸，我从此不吃了。 我们离开时，那桌...
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