很多妈妈都有这样的疑问,
宝宝能吃板栗吗?
板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。虽说板栗含有丰富的膳食纤维,但宝宝的肠胃发育不全,消化功能比较弱,吃板栗很容易有饱腹感,
吃多会造成宝宝消化不良,因此宝宝吃板栗是要适量的。 宝宝吃板栗的做法:![[s2022]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/02264.gif)
板栗美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,但是对于宝宝来说,不适合吃太多板栗,也不适合食用做法过于复杂的板栗。
肉末板栗油菜粥
原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。
做法:
1、将大米洗净后浸泡半小时。
2、将瘦猪肉切末,焯水。
3、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。
4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。
5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。
功效:板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。
栗子粥
原料:大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。
做法:
1、将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。
2、锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。
3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。
功效:此菜含有丰富的蛋白质、
碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。