2011年7月12日上午，因餐厅老板拖欠工资，曾任厨师长的沈先生到餐厅索要工资时，偶然发现老板在餐厅里私藏了两只熊掌。于是，沈先生立即拨打了昆明市森林公安西山分局的电话报警。
沈先生称，餐厅老板拖欠了他们好几个厨师的工资。10多天前，他在餐厅里被烫伤后，老板也拒绝支付医药费。上午，他和几个厨师约着一起到餐厅讨要工资时，看见老板的侄子小心翼翼地抱着一个沉甸甸的纸箱从餐厅出来，当他们几个人从老板侄子手中抢过纸箱打开一看，竟发现是两只黑乎乎的熊掌，上面还有一层冰霜，估计是刚从冰箱里拿出来的。沈先生说：“之前就曾听说老板藏有熊掌，但那只是传闻。今天亲眼见到，才知道传闻不假。”于是，沈先生立即向昆明市森林公安西山分局报了警。
下午，沈先生等人将装有熊掌的纸箱交给了森林公安。出警民警表示，熊掌是指熊科动物黑熊或棕熊的前肢手掌。从外观看，纸箱里装的的确很像一前一后两只熊掌，但还需送到专业的相关技术部门进行鉴定后才能确认。“目前，正是全省范围内开展以严厉打击走私冷冻野生动物制品为主的专项行动，经过技术部门鉴定核实后，我们将依照相关规定对相关责任人进行处罚。”
（凤凰网）
