店名：杭嘉湖咬强羊肉面馆（公园路店）地点：桐乡市公园路95号
秋风起，痒的不只是蟹脚，还有羊肉和羊杂O(∩_∩)O
说起桐乡的美食，脑海里蹦出的就是桐乡煲和羊肉面；说起桐乡的羊肉面，开了很多年的杭嘉湖咬强羊肉面馆必须拥有姓名。我翻了翻自己的帖子，上次来吃还是2018年12月底，一转眼都快2年了。
这次是周末去乌镇玩了两天，回杭州的路上特意绕道到桐乡市区，来吃公园路的这家咬强羊肉面老店。这个店有多牛呢，即使24小时营业，饭点去了还是要排长队的；土灶炖纯正湖羊，每天卖掉5只羊（这个是桐乡的朋友跟我说的，具体多少只我也无从考证）。
进门的地方支着两口大锅，一口正在炖羊肉羊杂，一口是已经炖好的，老板从里面挑羊肉。感觉这个老板比2018年瘦了一大圈？也可能是长得比较像的兄弟俩吧，我脸盲。
羊肉面有25元一碗的、30元一碗的、50元一碗的，上次来没有50这一档，看来来吃羊肉面的土豪越来越多了。区别呢就是羊肉和羊杂的不同，25元的只有羊肉，30元的就可以加羊肚、羊肠这些羊杂了，50元的自然量更多。面都是现捞的，而且面可以免费续加，想吃饱绝对没问题。
这是我们前面那一桌的，三个人都要了50元的，满满一小碗羊肉和羊杂，这量也很实在了！
我跟老公刚从乌镇吃了午饭过来，就选了两个30元的。一碗瘦羊肉+羊肚，一碗肥瘦相间的羊肉+羊肚+羊肠。事实证明肥瘦相间的要更好一些，因为老板给的是羊排，看起来量似乎也更多一点？
捞面。
端上桌了。
我还是更喜欢自己这碗啊，肥瘦相间的大羊排+羊肚+羊肠，看起来满满一碗。
这个羊排下面确实有很肥的一大块，我都拌着面吃掉了，香。
老公不吃肥肉也不喜欢吃羊肠，错过了很多美味呢，哼哼。
唯一的缺点是，我觉得他们味道略咸了些，上次来也是觉得有点咸。但是羊肉和羊杂是真心好吃~路过桐乡的吃货，可以拐过去吃吃看。
END.
