西湖边的深夜食堂。
被各种bar和club包围的夜生活聚集地里生意很好的一家煎包店。其实老齐生煎也算是杭州牌子比较老的煎包店了。这家分店主打深夜食堂,多了不少炸物和下酒小菜。不过对我来说收工之后吃上现煎出炉的生煎,加一碗热腾腾又有很多牛肉粒的牛肉粉丝,才是最落胃啊!
他家的煎包我觉得比煎饺好吃点。虽然底都煎得焦脆,但发面煎包的蓬松感是在是太过治愈。不过肉馅一般,够油润但不够鲜香。但能在这个点里吃到这样的煎包煎饺已经实属不易。一碗牛肉粉丝下肚,整个胃都温暖起来。
臭豆腐一般般,炸得更酥一点会更好。突然有点想吃胖大姐的臭豆腐。脱骨凤爪应该是买的成品,味道普普通通,但下酒蛮不错的。
杭州宵夜做煎包的不多。
逛完夜西湖饿了可以来吃一盘。