脱去厚厚冬装，万物复苏、春暖花开的季节悄然而至
经常光顾的水果摊上也出现了除苹果、梨之外的各种新鲜时令水果
草莓、蜜瓜、凤梨、甘蔗等等，都是我爱吃的
不知从何时开始，怕上火的我迷上了一种叫丑八怪的水果
暗淡无光、皱巴巴的表皮，看着有点像芦柑，也有点像脐橙
但这种外表丑陋的水果，却拥有清甜多汁的口感和多吃不易上火的特性
用“水果不可貌相”来形容简直对极了！
突地度娘了下丑八怪的营养，哇塞，举个大拇指，牛！
丑八怪，学名叫“不知火”，含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素，具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。
某天闲逛版面，突然看到有丑八怪的试吃
对于爱吃的我来说简直是眼冒绿光，赶紧的，申请～
接到试吃确认的电话，再收到可爱的快递GG的包裹
多么水到渠成的步骤啊，最近人品太差，也终于轮到我爆发一次了！
废话不多说，试吃步骤附上：
开箱图，本来生活网寄来，他家的褚橙是去年过年前我最爱的水果
每一箱有5个，特地称了下，单果最大的有400g，小的也有250g，分量很足！
果肉图，脆甜多汁的口感，饱满的果粒，甜过初恋不是说说的。
好了，身为一个资深吃货，光是简单的剥皮塞进嘴巴里怎么够呢
下面教大家换种特别点的丑八怪吃法，做个简单易学的粒粒橙果冻，完美的留住丑八怪的味道吧～
材料：丑八怪2个、吉列丁片2片、水150g、冰糖30g
做法：
1、吉列丁片放入水中，泡开后捞出。
2、丑八怪一个剥皮取果肉，另外一个对半切备用。
3、煮锅中加入泡好的吉列丁片，再加入150g水和30g冰糖。
4、小火加热，待吉列丁片和冰糖化开后即可离火。
5、稍加冷却后放入丑八怪果肉，再挤入丑八怪汁，搅拌均匀后放在玻璃容器内入冰箱冷藏2小时即可。
Tips：
1、吉利丁片与水的比例不超过1：25时做出的果冻效果最好，我做的时候最后一步还要加入橘汁，所以一开始减少了水的用量。
2、吉利丁片不要大火或长时间加热，过热会影响凝结的程度。
