半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈;其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。
半熟工艺,入口细腻轻度烘焙,火候经反复精确计算;出炉后的蛋糕,芝士半熟未熟,质感更加轻盈,绵软细腻口感中带着润滑。

再配上对时间、温度、湿度要求都极高的“水浴蒸烤”的方式烘焙,才造就了这枚小小的半熟芝士——
软软嫩嫩的,说“像溏心蛋”的质感也一点儿都不为过:轻轻一口下去,
还有奶酪独有的“咝咝”声,比重芝士多了一份轻盈、
比轻芝士多了一丝浓郁,仔细回味真的是幸福到飞起!
原料精选,口味多样阳光小麦粉、天然植物油、优质鲜鸡蛋…这些都是必须的!
“心芝仕”的半熟芝士蛋糕还精心选用安佳奶酪,搭配同品牌无盐黄油,和法国牛奶,共同带出芝士的持久浓香和顺滑口感——
底部薄薄的蛋糕底采用日本小麦粉,配合纯牛奶打发达到松软,达到与芝士融合的理想口感!
而且不含反式脂肪酸,吃起来更放心!
除了经典的原味芝士外,超高人气的“榴莲味”和“巧克力味”也必须囤一个!
榴莲味芝士蛋糕:猫山王果泥满满当当地放入半熟芝士里,融合浓浓的奶酪香气,口感更醇厚,又多了份水果的香甜——
层层叠叠的甜蜜,丰富的口感层次,榴莲控、芝士控们千万不要错过咯!
巧克力味芝士蛋糕:精选意大利黑巧,可可含量60%;带有独特可可香气,香甜不腻就是它——
软嫩香醇、轻盈细腻,外形蓬蓬松松,胖fufu的超可爱!
有谁能拒绝芝士蛋糕呢?
开心的时候来一口,快乐加倍不开心的时候来一口,瞬间治愈
-3种经典口味任选-
抢购价:49元2盒
【产品信息】
/商品名称:心芝仕半熟芝士蛋糕
/规格:35g*4枚/盒
/品牌:心芝仕
/口味选择:原味、榴莲味、巧克力味
/产地:上海
/生产日期:2021年10月
/保质期:负18度冷冻120天,解冻后0-10℃冷藏3天
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