网传大闸蟹含毒量超毒奶粉100倍行业协会否认-食用八卦-美食俱乐部-杭州19楼

　秋风起，蟹脚痒，立秋刚过，很多市民已经迫不及待地等待金秋大闸蟹的新鲜上市。然而，“大闸蟹雌激素超标”的消息仍不绝于耳。记者通过核实发现，网上流传的“新闻”为翻旧闻。

　　今天上午，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，阳澄湖大闸蟹不可能存在雌激素含量超标和使用抗生素的现象。

　　事发

　　媒体报道大闸蟹激素超上限

　　近日，某媒体报道，香港某化验所利用新研发的检测方法，检测香港市面上的大闸蟹样本，发现四分之一的样本含雌激素，含量最高者每日食3只蟹的雌激素摄取量，已经超过世卫安全上限。

　　该报道称，大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上，但使用激素之后一年蟹就能养成上市。

　　据称，该研究所还用同样的检测方法检测了奶粉等，结果发现有大约20%的婴儿奶粉样本验出含类雌激素。而“大闸蟹含毒比毒奶粉还要厉害100倍”。

　　调查

　　网传消息系翻旧闻

　　记者查询发现，网上流传的其实是2011年香港某媒体刊发的，目前在网上又被转发了2万多次。

　　根据中新社2011年10月的报道，当时就有学者指出，报道中提到的检测方法，准确度和稳定性有缺陷，分辨不出所含的激素是添加还是天然的。

　　相关检测机构的负责人也在当时就承认他们的检测方法存在缺陷，而包括阳澄湖大闸蟹行业协会在内的多个部门去年就已经辟谣澄清。

　　回应

　　协会回应相关传言都是造谣

　　今天上午，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者，阳澄湖大闸蟹雌激素超标和使用抗生素等传言都是造谣生事的。

　　“阳澄湖大闸蟹是没问题的，凡是阳澄湖的，生态环境好、水草茂盛、阳光充足、饵料充足，我们的监控非常严格，在这种环境下生长的大闸蟹是经得起历史的任何检验和多部门的检测。”杨维龙说。

　　同时杨维龙表示，多年来，协会和公司等一直是明察暗访、监管教育，并不断培训蟹农如何养养殖。

　　之所以每到大闸蟹上市季节就有各种含量超标的传闻，杨维龙认为，主要是因为树大招风，阳澄湖的名气会招来某些不良商家的攻击。

　　此外，还有商家之间的内斗等多种因素。

　　他表示，多年来，协会一直在跟踪调查，并未发现有这些问题。

来源：法制晚报

发表于2012-08-20 15:40:21

沙发


[s2001]

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发表于2012-08-20 19:34:57

地板


我相信是真的，反正不吃。现在养殖业添加雌激素还不是公开的秘密吗？很多蛋鸡也是喂含雌激素的饲料，黄鳝不用说了，所以自来水能检测出雌激素都不奇怪，用多了，自然会排到周围的环境中。