仙人掌果怎么吃?仙人掌富含
碳水化合物、纤维素、蛋白质和脂肪。仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(
维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。那么仙人掌果要怎么吃呢?
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仙人掌果的食用方法![[s6001]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2014/02/27/10/104934_kakdmukm_815cce12a471b953ecf2cf8671660155.gif)
1.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
2.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
3.可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1.工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2.削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。