曾经有人问我,会不会为了一份美食不远驱车几个小时跑去品尝,我说会!也许你会说,我肯定不会,只有吃货才会吧? 其实,不同的地方有各地独有的味道,而品尝当地特色美食便是深入了解一个地方的绝佳方式。对于热爱美食的游客,一次旅行,舌尖上的美味所带来的惬意享受,丝毫不逊于途中所看到的风景。现在我将带你一起领略江南特色的美味佳肴,那些小巧而富有人情味道的美食定会让你吃出真正的家的感觉,就让我们与食物来一场美妙的约会,开启一段舌尖上的旅行。
东阳江清澈美丽、源远流长,贯穿东阳全境,把东阳分成南北两半,俗称“南乡”和“北乡”。一方水土养育一方人,也养出了一方的美食。东阳馄饨就是其中之一,尤其是东阳的上卢馄饨,更是闻名遐迩,四邻八乡的人都喜欢到上卢来吃上卢馄饨,许多游子回到家乡,首先想吃的就是上卢馄饨。在东阳市江北街道上卢菜市场里,有许多当地的特色小吃,有红皮的白切羊肉、萝卜麦饺等,其中最具特色的当属“上卢馄饨”,每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担,现剁新鲜肉馅现包馄饨,柴火锅灶烧得又红又旺,下锅几分钟后,热气腾腾的馄饨就到了客人面前。这些地地道道的传统民间美食不仅吸引了当地人,而且来自东阳城里甚至义乌市区的食客也时常慕名而来,开着“奔驰”、“宝马”到这简陋大棚里吃上一碗地道的“上卢馄饨”。