南昌市灼情餐饮管理有限公司成立于2017年，总部位于江西南昌，是一家专注于“草本薄浆”健康炸鸡的餐饮连锁运营与加盟赋能平台，旗下品牌为徐小臣炸鸡。公司以“成为改变中式炸鸡健康体验的引领者”为愿景，致力于通过产品创新与系统化赋能，让更多人享受到“少油更健康”的美味炸鸡，同时帮助创业者实现财富与成长的双重目标。
作为国内健康炸鸡赛道的先行者，公司旗下“徐小臣”品牌已覆盖江西、云南两省主要城市，开设门店百余家，累计服务消费者超过500万人次，成为区域市场内极具影响力的健康餐饮品牌。
发展历程
2022年：首家徐小臣炸鸡在南昌开业，迅速赢得市场口碑。
2022年：搭建标准化运营体系，正式启动加盟模式，门店增至20家。
2023年：与三家知名供应商深度合作，门店数突破百家。
2024年：团队突破40人，深耕江西，门店覆盖广东、湖南、湖北等地。
2025年：优化“草本薄浆”工艺，提出“少油更健康”的产品理念，深化“双幸福”企业文化，持续优化单店盈利模型。
权威机构尚普咨询认证：草本薄浆炸鸡开创者
品牌理念
愿景：成为健康中式炸鸡理念引领者。
使命：成就共创者的财富与成长，守护消费者的健康与快乐。
价值观：
健康是信仰：对产品品质与草本健康承诺的绝对坚守，从选材到工艺绝不妥协。
盈利是尊严：让每一家门店健康、可持续地盈利，是总部对加盟商最根本的责任。
成长是默契：个人成长与事业成长同频共振，公司是舞台，更是学校。
核心优势
低门槛投资：单店总投资8-10万元（不含房租），轻投资，适合夫妻创业。