东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市，东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。
腊肉真的不错，很薄，很脆，很香，腐败指数：4星 25、地点：秋涛路凤起路口，欢天喜地，特点：土烧豆腐，环境幽雅，土菜地道，干净，关键是特别便宜，比新华路的排挡价格低25%，服务更没得说，腐败指数：4星半 26、地点：文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色：东北菜...
今天继续玉米粒去了皮在东北叫大茬子，把大茬子再碎一点就叫小茬子。在过去的年代里东北人的主食就是大茬子。在某些场合管东北口音叫大茬子味，也是一种调侃，活跃气氛 。 小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。北方许多妇女...
二道壮阳的菜 不多说 经典菜
被东北菜惊艳到
老根东北菜馆的酱大骨跟酱龙骨有什么区别？
不说了，都ins
走南闯北多年 食遍天下美味 思乡之情舌边 油盐酱醋谈谈 本人喜欢做饭 今开一贴谈谈东北菜谈谈农家菜 也许这个只是农家菜 妈妈菜 不代表真正的东北菜 是不是地道的一看便知 欢迎交流 粘豆包是一种源于满族的食品 豆包的情节在东北人心中是不可小视的 有的人从小就被起了“豆...
杀猪菜里的血肠绵软微带腥味，好在酸菜加分；锅包肉脆脆的，酸甜口，很是喜欢；大拉皮的调料非常好吃；孜然羊肉料足味浓。两个人四个菜日常来说刚好，可是东北菜实在是真真的多啊，以至于最后上的羊肉打包了，都没来得及拍照。好吧，吃完这一顿，大吃大喝的日子要开始收敛咯
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