东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市，东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。
不错，很薄，很脆，很香，美味指数：4星 25、地点：秋涛路凤起路口，欢天喜地，特点：土烧豆腐，环境幽雅，土菜地道，干净，关键是特别便宜，比新华路的排挡价格低25%，服务更没得说，美味指数：4星半 26、地点：文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色：东北菜...
说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋、香菇、肉（...
好像吃东北炸酱面啊，，，，，，，找N久找不到，都说19楼是无敌的，我看看？
作为一枚纯正的东北妹子，每次回老家都要让老妈做尖椒干豆腐来吃，当然还有一些其他的菜，觉得尖椒干豆腐吃着还下饭，有喝酒的小伙伴这个还可以做下酒菜食材干豆腐一斤、尖椒2-3个；调料花生油、葱姜蒜、花椒粉；酱料；味极鲜酱油一小勺老抽一点点豆瓣酱一点点淀粉一小勺蚝油一小勺清...
走南闯北多年 食遍天下美味 思乡之情舌边 油盐酱醋谈谈 本人喜欢做饭 今开一贴谈谈东北菜谈谈农家菜 也许这个只是农家菜 妈妈菜 不代表真正的东北菜 是不是地道的一看便知 欢迎交流 油炸糕 把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、...
做了东北菜
这是我最近十年，觉得最好吃的一家东北菜
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