东北菜包括辽宁、 吉林、黑龙江三省以及蒙东五盟市的菜肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。在广州、深圳等城市，东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，勺有功力，使菜肴保持形态完美；口味注重咸辣，以咸为主，重油腻，重色调；取料着重选用本地的著名特产。
店名：脉舟东北风味店伊隆轩 地址：文一路310号 价格：人均５０，羊排忘了多少钱推荐理由：说起烤羊排，其实很多家都做的还不错，比如火龙堂的烤羊排就是一绝。不过想来想去还是写脉舟。以前脉舟有两家，文三路的脉舟回香阁和文一路的脉舟东北菜。现在只有文一路一家啦。话说东北菜...
走南闯北多年 食遍天下美味 思乡之情舌边 油盐酱醋谈谈 本人喜欢做饭 今开一贴谈谈东北菜谈谈农家菜 也许这个只是农家菜 妈妈菜 不代表真正的东北菜 是不是地道的一看便知 欢迎交流韭菜盒子 东北菜馆在外地的招牌小吃 也可以理解为没有韭菜盒子就不算东北菜馆 韭菜盒子一般...
态度也很好，价格还可以，不算很贵。最好吃的是手扒羊肉，这些羊肉嫩滑、鲜美，还很爽口。第二满汉羊腿的味道也很不错，做法也方便，什么时候我也去学几招。不过有些食物吃了会上火，不能吃太多噢。【古兰轩总店】【店铺介绍】：古兰轩总店有十年历史了。烤羊腿在杭城很有知名度，东北菜...
家店面，很简陋，但海鲜还算新鲜。这里比较有特色的是豆瓣海蛰，不是凉拌的，而是炒的，入口嫩滑，口感不错，每份20元。活泥螺也是葱油的烧法，适合不会吃生海鲜的童鞋，每份也是20元。另外，这里的血蛤、野生小黄鱼、生吃蟹也都很有特色，每份从25元~60元不等。 19.东北菜...
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