凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
焦灼夏日，白凉粉真就是个物美价廉的好东西[/赞]
隙出来，放置半个月后可以打开放出一些气体，让酒体稳定，也避免爆罐。林夕林夕小黑杨梅冰粉1、杨梅十颗左右，洗干净用淡盐水浸泡一会儿捞出沥水；2、炖盅放农夫山泉、冰糖、杨梅炖10分钟左右，待汤汁出颜色，关火；3、把杨梅轻轻压扁去核捞出；4、1.25升杨梅汁+50克白凉粉...
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