干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。干炒牛河在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅，干炒牛河几乎成为必备的菜色。
我爱的干炒牛河
9月6日城西银泰 的台湾美食节 归来主页还像模像样的做直播 ，我都不知道谁给他们的勇气，整的跟真事儿是的。车位紧张 ，什么吃的没有 河坊街的货， 绝大的坑。 大家没必要特意跑过去。排队人超多。打消念头吧。我去了什么也没吃。 大概说说都有什么， 各种油炸货，弄点椰子汁...
昨天在家没事干，就去超市兜了一圈，发现在卖清美豆制品的地方竟然有盒装的那种河粉的，而且超级便宜的，才1.85块钱一盒（差多有一斤左右的，称分量的，估计是2块钱1斤）。因为之前在一家餐厅里吃了干炒牛河，所以想自己也做做看（餐厅里要30的，巨来，暴利的）。自己买买很便宜...
）经常去吃，前后吃过至少不下10次，都是晚上去吃的 对他们的鸳鸯情有独钟，用当时的话来说很正宗是目前杭州最正的。 今天周6我开着小车 天气晴朗 唱着歌儿 吃着口香糖来到中山路 车子停好（车难停，弄堂里停了10分钟找位置最后停他们门口了），12点20分点了一份干炒牛河...
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