松鼠桂鱼是苏菜中的代表作,在海内外久享盛誉。这只菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
喜爱。而苏州园林中的石刻艺术也是苏州的独特之处。在苏州的园林中,你可以欣赏到许多精美的石刻,这些石刻以其精湛的雕刻工艺和独特的艺术风格而著称。苏州的美食也是吸引游客的一大亮点。苏州菜以其淡雅的口味和精细的制作而闻名。在苏州,你可以品尝到许多美味的特色菜肴,如松鼠桂鱼...
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。鳜鱼,也叫桂鱼,在长江流过的几个省市都能见到它的踪迹。秀美的苏州城,流行的是酸甜口的松鼠桂鱼。中下游饮食清淡的地区,则常常将其用来清蒸、白汁。因肉质紧实鲜美,它是人们餐桌上的常客。也是很多...
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