家第五年搞农家乐，妈妈去年去参加了“中国杭州塘栖枇杷节暨农家 乐厨艺比武”活动，获得了“三等奖”。这个奖可不容易哦，塘栖地区70多户农家 乐去比赛，得奖的不超过10人。价格绝对优惠！我们家今年的菜单（届时可能会有小变动）： 1、农家土鸡 2、塘栖板鸭 3、梅干菜扣肉...
好久没吃梅干菜扣肉了，烧了一晚吃吃，味 道不错，另外炒了盘螺丝跟包心菜，都是时令的菜
每当我捧着一块方正漂亮的五花肉时就会纠结，是做东坡肉呢，还是红烧肉还是梅干菜扣肉，不能辜负了这么标致的肉肉。都想兼得却只有一块肉肉，结果就成了现在这副模样：东坡肉的造型、红烧肉的做法、腐乳肉的味道。。。oh，My God我真是个贪心的女人，不过这种混搭实在实在是太...
新年结束，回来上班。摆一下后备箱的货吧。简直就是迁徙。10斤白酒，10斤菜籽油，2斤金针菇，1斤油元，白菜，冬笋，猪肉，梅干菜扣肉，鸭头，活鹅，面条，桔子，糯米酒，瓜子，花生，米糕，冻米糖，芝麻冻米糖，粽子，本鸡蛋，荸荠，龙游发糕，廿八都铜锣糕。。。。。。反正后备箱...
杭州基本是梅干菜扣肉，味道很不错，尤其是那肉肥而不腻。 一直觉得沼虾肉粗粗的，不怎么喜欢，加点我喜欢吃的梅干菜吧，应该会好吃起来。 【材料】:新鲜沼虾4两、梅干菜一小撮【做法】:1. 沼虾买来后洗净，剪去前须。2. 起油锅放入切好的姜、蒜爆炒下，放入沼虾煸炒，沼虾...
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