毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
又是一道大菜,反正尝试下,都还是不错的,原相机拍摄,无任何滤镜
毛血旺
青椒炒肉,擂辣椒,糖醋鱼,红烧鲫鱼,剁椒鲫鱼,红烧肉,口水鸡,毛血旺,叫花鸡,啤酒鸭,红烧茄子,清蒸鲈鱼,清蒸大闸蟹,等等流口水了,再说下去肚子要饿了
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