毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
喜欢吃类似毛血旺的同学们要注意了 【湖州查获1吨猪血变的毒“鸭血 每天1万盘流向餐桌】近日，湖州织里超过1吨的用猪血+甲醛+工业明胶“炮制的“毒鸭血被警方查获，作坊老板贾某被刑拘。在此之前，这个作坊每天都能出产1万盘左右的&ldq...
炒南瓜叶第一次做超级棒棒的好吃毛血旺用火锅底料做的味道也很好，在么常吃西红柿炒蛋！
味，看过来！|官寨佬牛|长坪沟沟口，位于景区十分钟！一家美貌与实力并存的餐厅，完全拿捏我这个老阿姨的心！推荐菜品辣子鸡：首先它的分量很大，肉也是比较多的，并不是完全是在辣子里找肉吃～并且鸡肉还是非常的酥且入味，这里的入味并不是纯粹的辣味！花生米也超级香脆！耗牛毛血旺...
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