水蒸蛋是一道美味菜谱，主要原料有鸡蛋。由于制作简单，美味可口，常作为家常菜。
加了点虾皮，不知道还能加啥：（
开学前答应女儿学做菜，这句话说说容易，化为实际行动还有待努力。 目前已经烧给她吃过的菜，就以下几个，作为一个当妈已经15年的女人来说，只会做这么几个菜，很汗啊~~1、番茄炒蛋2、水蒸蛋3、荷包蛋4、冬瓜咸肉汤或冬瓜条炒咸肉丝 5、冬瓜子排汤或萝卜炖子排6、葱油鲈鱼...
很久以前一直做不好水蒸蛋，不是蒸老起泡了，就是弄成了蛋花汤。看过网上很多做法，一直在琢磨一直在改进。小女从小学一年级开始每早必吃一碗，如今已快小学毕业，做过一千多碗了。和大家分享一下。1.用不锈钢碗，传热快且均匀。2.鸡蛋一枚，打散，加一小勺味事达酱油，用矿泉水。蛋...
日常记录分享，没有很精细的手艺，能满足日常一家三餐烟火。老家的野生石斑鱼炒辣椒猪油炒毛毛菜猪肚虫草汤水蒸蛋（第一次做挺成功）
水蒸蛋、油爆虾、炒空心菜上昨天晚餐，依旧是荤素搭配，简单快捷，适合2-3人上班族回家快速做菜！ 操作时间20分钟，程序：1、先在碗底放少许菜油（这样蒸蛋的碗比较好洗，不粘碗底），打上2个土鸡蛋放少许盐加水，用筷子打蛋至气泡上高压锅蒸，待高压锅吹气就可以拿开了，等别的...
、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克做法：1.南瓜去皮，切成小方块，半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切末2.锅里烧热油，小火将蒜末炒香3.锅内倒入南瓜翻炒，至断生就下盐4.盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可23.水蒸蛋...
熊孩子最近要掉牙齿了，牙齿松动的厉害，不能吃米饭，早上吃了两个水蒸蛋，里面加了虾皮，大呼好吃，一直坚持到下午饿的不行了，就蒸了这个豆腐给他吃，，，全吃光光，哈哈，估计是给饿的吧，不过这道菜一直是我们家很家常的菜，推荐给家里有小朋友，做起来又很方便哦，，，此菜看似简单...
蓉南瓜1.南瓜去皮，切成小方块。2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4.锅内倒入南瓜翻炒。5.南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。6.盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可。水蒸蛋...
今天介绍的菜人人都会做，鲍鱼蒸蛋。 首先市场买回鲜活的鲍鱼。用小刷子在流水下刷一遍，然后在滚水里放几秒种。大家可以看鲍鱼的肉质稍微收拢时，就可以把它捞起来。不然会太老的。捞起后用小刀把鲍鱼肉扣出，去掉下面的内脏，并切把鲍鱼的嘴也去掉。冲洗干净。然后在鲍鱼上面划横竖几...
粉丝娃娃菜煎比目鱼水蒸蛋还有昨天剩的蒸鸡
全部(201)
更多
收藏
![[小厨妈妈]的菜-----鲍鱼蒸蛋](http://att3.citysbs.com/120x120/hangzhou/2014/04/11/11/780x438-111903_15991397186343881_e334ae08dcdbb5611a56d93c6060edf9.jpg)
