材料 面条,葱花,辣椒面,油适量,盐,鸡精,酱油,食醋 做法 1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等一系列工序~),顺便也煮些青菜(也可以煮些黄豆芽)~面条可以选我用的这种,也可以买约两指宽的那种长面片(像裤带,就是所谓的"裤带面"...
春节放假的时候去杭州西安饭庄吃了一次饭,人并不多,里面算上比较干净,说是老国营了,是西安饭庄在本省外第一个分店。吃的不多,烤羊排非常好吃,外脆里嫩,没有膻味,只是酱汁咸了一些。羊肉泡馍不是一小碗,是一大盆,估计是当菜上了。油泼面很香,面非常劲道,吃了以后真是分外的饱...
食街已经有2家面馆了,但我觉得还是没有我在北京读书时吃的面种类多,确切的说是北京的外地面馆,怀念他们的炸酱面、油泼面、烩面、凉皮(也有炒凉皮)、凉面……………………好希望商铺的餐饮楼到时会有这些啊,感觉一毕业就是和美食永别了
我说,吃,吃,吃,吃你个头,没来由一顿火就这样倾倒而尽。 小聂挂了电话,两分钟发来一条短信:失业,是为了重新更好的开始。 我有些揶揄般的笑了笑,站着说话不腰疼,我大学刚毕业那会儿,我就抱着一份工作等于一辈子的态度,我了解自己,每每换一份工作就如蜕了层皮,就如辣油泼面...
陕西油泼臊子面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。 工具/原料 ...
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