油焖笋原料:春笋3株 葱段些许辅料:生抽 老抽 鸡精 盐 料酒 白糖各适量1、把笋剥好洗净在笋背上用刀拍松,切成小段。2、油锅内放入比较多的油,待油热放入笋段3、依次加入生抽老抽白糖鸡精等调味品,搅拌一下4、盖上锅盖闷至笋熟,盛盘前撒上葱花,沥去多余的油此做法的油焖...
爱美食,爱旅行,爱生活更多美食旅行动态关注新浪微博:靚Eleanor微信公众账号:靚儿美食与旅行用美食记录生活简单生活,简单分享谢谢大家喜欢靚儿的美食美日靚儿美食:薄饼脆皮香肠pizza靚儿美食:清明果子靚儿私房菜--油焖笋--江南小味道靚儿私房菜--红烧板栗排骨和...
这个季节油焖笋的版本很多哈我也来凑个热闹春天真是吃笋的好季节小时候特别喜欢吃的是笋炖骨肉因为汤汁浓郁但是现在觉得油焖笋也很好吃色泽鲜亮味道又好但是比较伤胃所以不管是大人小孩都不要多吃要适量 油焖春笋材料:春笋450克、辣椒1根、生抽20克、老抽5克、白砂糖3克、鸡精...
【楚家私房菜】系列之一百六十七:菌油油焖笋笋来的快去的也快~~~转眼间就已经离开我们的餐桌了~~~这次的油焖笋是真的油焖笋~~我用塔吉锅整整炖了12个小时~~~关小火后慢慢炖~~~炖到早上醒来早饭吃好才关火的~~~笋的纤维都炖烂……但味道加了菌油炖~~~真的很赞……
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