肤变得细嫩。8、洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。9、毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)轻搓,然后覆一块干布,用熨斗熨烫,就能去掉亮迹。10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉。11、炒茄子...
起泡沫、溢出锅外。如在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊。 14、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得像牛筋一样硬。 15、老鸡、老鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口。 16、炒茄子...
周日的晚餐:塔吉锅做的梭子蟹年糕、火腿酱炒茄子、鞭笋豆瓣汤。
【尖椒茄子】 材料:茄子、尖椒、豆瓣酱、生抽、糖、鸡精、葱花做法:1.炒茄子很吃油,所以教你一个小诀窍,把切好的茄子撒上盐,翻匀,放5-6分钟,然后洗净2.锅内倒入油,倒入切好的小尖椒和茄子,翻炒至茄子变色3.加入一小勺豆瓣酱、生抽、糖,翻炒均匀,加入鸡精,起锅装...
二娃法尔
味。 ­59、如大米存放时间较长,蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。 ­60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋,便可以清除附在叶子上的小虫。 ­61、在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。 ­62、炒茄子...
茄子不能拿刀切,要用手来掰,在烧开的水里7分熟捞出就可以跟平时一样炒,热油里面放蒜米,加糖、盐、酒、生抽。味道好极了!
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