白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。
推荐人：丁海杰店 名：老夫子菜园地址：缙云县溪滨北路83号电话：13757866858
海南文昌鸡主要以放养为主，长期置于山林中放养，使鸡群在自然环境中自由活动、采食野果以及螺、虫、蜢等昆虫类，辅助以小量大米、椰子（肉）丝、糠和番薯之类的农作物为食，贵香文昌鸡皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻。 贵香文昌鸡现有盐焗鸡、白切鸡，下单即做，不添加防腐剂，...
手艺吧。 微信回复“手工课”即可查看此活动内容。 麻麻鸡、嫩滑豆花 20个白吃名额带你寻回儿时味道 每个人的肠胃都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。然而，最能触及食客们心底思绪的，还是一盘盘热腾腾香喷喷的家常菜。 比如那碗记忆中的酱油麻麻鸡，白切鸡...
闻发布会上揭晓。 不管1、2号线怎么接驳，萧山到主城区，主城区去萧山，肯定会比原来更方便和快捷了。 这不，昨天已经有同事在说，2号线东南段一开通，可以坐上地铁去萧山吃吃喝喝了。这倒是个好主意，美食人人喜欢，萧山“路边店”的菜量足，菜式不花哨，价格实惠。红烧肉、白切鸡...
立冬一过，杭城里的年味就渐渐浓郁起来了。尤其是老底子的杭州人，总挂念着在腊月的屋前檐下，挂出等待风干的鸡鸭鱼肉。 不过，城北皋亭山下的皋城村，逢年过节，却钟爱一道别有风味的腊味菜：熏鸡。对于习惯了年夜饭上鸭是板鸭、腊鸭，鸡是白切鸡、虾油鸡的老杭州们，皋城村的...
查中发现对于厨师上岗前的消毒问题，以及冷菜间的垃圾桶加盖细节问题，都没有做到严格执行。随后，记者发现绿茶的配菜都由中央厨房分发，分配到烧烤部的烤肉、烤鱼、烤鸡翅都没有符合预包装要求，在包装上都没有品名、生产日期、保质期，执法人员对这些物品都实行了查封，对牛肉、白切鸡...
今天就做2个菜
报记者 蒋慎敏 实习生 郑仰中）立冬一过，杭城里的年味就渐渐浓郁起来了。尤其是老底子的杭州人，总挂念着在腊月的屋前檐下，挂出等待风干的鸡鸭鱼肉。 不过，城北皋亭山下的皋城村，逢年过节，却钟爱一道别有风味的腊味菜：熏鸡。对于习惯了年夜饭上鸭是板鸭、腊鸭，鸡是白切鸡...
新年，就是要大“鸡”大利 还有各种美味年货等你来挑选 □见习 还有一个礼拜就是春节了。新年的餐桌上，鸡鸭鱼肉当然少不了，吃惯了白切鸡、栗子烧鸡、叫花鸡、辣子鸡，是时候换换口味了，今天就给大家推荐一道茶香鸡。 茶香鸡是超级巨星谢霆锋与德清名厨李林生跨...
公安局汾口派出所利用晚餐时间组织所内值班民警、协警举行了一场“舌尖上的汾口所——厨艺大赛”，所内值班人员人人拿出一道好菜供大家品鉴，并决出前三名。 不比不知道，一比吓一跳，在锅碗瓢盆的一阵忙碌之后，15道参赛菜肴便呈于眼前，从小炒肉片到红烧甲鱼，从茶树菇到白切鸡...
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