皮冻，爽口，美味。
主料：肉皮汤料：生姜，葱段，八角，花椒，桂皮，盐，料酒制作方法：1：将肉皮上的毛清理干净，肥脂刮去，水烧开后加入生姜和料酒，将肉皮放入焯水3分钏后捞出2：稍凉将肉皮表面的肥脂全部去除干净3
添加剂，吃多了危害健康。现在的杭城所谓的连锁的包子店都是这样操作的。例如；甘其食，巴比，之流。如果想找答案就看他们和面，他们一般都是和面机和面，一次和一包面，面粉和泡打粉掺在一起，只要看他们和面都清楚了。2；肉馅的对比传统面点的肉馅都是新鲜猪肉绞成茸，加调料和肉皮冻...
现将我做过的菜谱奉上以供参考：蒸白菜卷（猪肉馅）、红烧狮子头、滑溜鸡肉（鱼肉、虾肉）丸子、冬瓜丸子汤、鸡肉饼、花生小豆腐、焖子（肉末肉汤组合）、肉皮冻、清煮猪蹄（猪蹄一定要炖烂糊去骨）等等。
吃饭喽，猪皮冻…
沈工厨房之小笼包！第一次用猪皮冻包，包的样子不错，可是不知咋的，蒸好后瘪了，塌了！沈工大受打击，把剩下的面粉皮和肉馅全扔了！（对我来说样子不重要，好吃就行！）大师专家们如果可以指点一二，就非常感谢了！！！
1块钱卖5斤猪皮，回家用菜刀去掉肥肉和不好的部分，留下精华，切成1厘米见方大小； 放入少量水，盖住肉皮即可；用高压锅烹饪30分钟，冷却后4度过夜，次日用勺子去掉表层的猪油（4度冷藏，很容易分离，但如果放在上层冷冻，就不容易分离）； 将姜蒜切碎放进去，放少许绿豆、...
云无心表示，通常人们只要看到“胶”，就会联想起塑料。“塑料确实是由高分子物质聚合而成的，但是高分子物质聚合而成的东西并不都是塑料。日常人们吃的食物中，像蛋白质、淀粉、纤维素等，都是高分子物质。在特定的条件下，它们也可以聚合成胶。”云无心表示，人们日常生活中常吃的皮冻...
酸辣脆皮冻豆腐
美美的吃起来
白亮肤的功效。 柠檬水美白 每天饮用一杯柠檬水，能帮助体内消化排毒，还可帮助肌肤美白。但是不可在白天饮用，因为柠檬属于感光食物，它内含光敏物质，所以要避开阳光，建议在晚上使用。柠檬含有丰富的维生素，防止肌肤黑色素的沉积，同时还可分解黑色素，是美容美白的圣品。 猪皮冻...
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