糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
下沙银泰开业第一天听说餐饮五折，奔着去章吴记大吃一顿的想法，从五点多等到八点多终于叫的号。点了烤鱼（草鱼），招牌排骨，菠萝虾秋等热菜，又叫了两杯冷饮。下单后一会服务员前来告知热菜只有菠菜和糖醋排骨，烧烤没有了，草鱼也没有了【告知没有热菜的时候依旧不停的喊号招呼客人进...
今晚是位王小厨咯王小勇牌糖醋排骨、鱼头汤、虾、螃蟹、鸭肉、花菜、笋烧肉、咸菜炒肉片……忙活了我一个晚上
之所以说是COPY，因为在这个版块，最大的乐趣不是看到那么多美味，而是效而仿之，得到那无比满足的一顿美餐。如我，就经常模仿嘟妈的菜，然后让家人觉得很好很奇特，吃的也是津津有味。今天就COPY了1号楼无所不能的巨星——养生煮妇（红姨）的糖醋排骨...
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