糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
菜】 2010、06、19 2、蕃茄鱼【图】 18楼-1页3、开味黑木耳【图】 27楼-1页4、脆皮韭菜卷【图】 56楼-2页5、本鸡炖汤 89楼-3页6、水鲞炖老鸭【图】 104楼-4页7、玉米窝窝头 130楼-5页8、肉末煎藕饼【图】 132楼-5页9、糖醋排骨...
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物。但从实际情况看,杭州人吃的“花样较少,人均每天食物种类仅为8种。杭州人爱吃肉,目前人均每天要吃掉163克,为膳食指南推荐量的数倍(推荐量为40克-75克),超八成居民脂肪摄入偏多、供能比过高,是名副其实的“肉食主义者。杭州人爱吃的糖醋排骨...
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