糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
肠,青椒荷包蛋,韭菜炒蛋,酸辣鸡杂,香辣排骨,野山椒牛肉,家常豆腐,酸辣鱿鱼,香干回锅肉,外婆菜腊肉,番茄炒蛋,青椒炸泥鳅,土豆丁烧肉,干煸四季豆,韭菜炒莴笋,茴山木耳,老干妈青辣椒,四季豆炒肉,葱花蛋饼,蒜苗炒肉,韭菜炒虾米,鱼香肉丝,葱油藕片,苦瓜炒蛋,糖醋排骨...
糖醋排骨酸酸甜甜的味道就是开胃糖醋排骨这样做,味道酸甜适中,不浓不淡,大人小孩纸都抢着来吃!介绍一道酸酸甜甜的开胃菜肴,真的特别解腻哦!这道菜关键是掌握好炸的方法,排骨要提前腌制好再进行上粉,这样炸出来的排骨才够酥脆,还有就是调制的糖醋汁,再淋上糖醋汁,味道酸甜适中...
周末愉快!糖醋排骨
昨晚6点10分一家三口在新白鹿西湖文化广场店就餐,桌号30#。点了蛋黄鸡翅、清炒芦笋、糖醋排骨、老油条鱼香肉丝,小孩要吃肉皮点了份东坡肉。夹肉皮时把整块肉翻上来,呆了!只有一丝瘦肉,最多一毫米!我要叫服务员,老婆说已经动过算了。最后她吃了,吃完就说太腻。再和服务员反...
肉一直是我的弱点,刚下厨房学的糖醋排骨,貌似还不错^_^
中餐炸鸡翅糖醋排骨
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