红烧鲫鱼，南北常见菜品，主要原料为小鲫鱼。
青菜蘑菇 莴笋炒蛋 红烧鲫鱼
很像家用的电火锅，机器中的铁锅里有一个可以水平旋转的搅拌器，盖子上有一圈加热用的红圈。“这炒菜机器功能挺强的，炒、煎、炸、煮、烧、蒸、烤都能做。只要把菜和作料一次全放进锅，盖上盖子，设定好时间，机器人就自动翻炒，自控火候，菜熟后自动提示，整个过程没一点油烟。红烧鲫鱼...
—台州特色之食饼筒 靚儿私房菜——简单好上手的家常菜 靚儿私房菜——简单好上手的家常菜（二) 靚儿私房菜——简单好上手的家常菜（三)靚儿私房菜——简单好上手的家常菜（四)靚儿私房菜——简单好上手的家常菜（五)靚儿私房菜——黄豆炖猪蹄+红烧大排 靚儿私房菜——红烧鲫鱼...
本人超级爱吃鱼，看了网友们发的美食，又勾起了本人想吃鱼的念头，在老家时一般都是做红烧鱼、水煮鱼、烤鱼或鱼汤的居多些，来到杭州后感觉身边的人较爱吃清蒸的，每次去饭馆老公都会点清蒸鲈鱼。 今天跑去市场，看鲫鱼还不错，蛮大的，买了两条回家做红烧鲫鱼，建议朋友们要是做红烧...
红烧鲫鱼
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？ 为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验小组请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。4个...
大家都知道鲫鱼是家里经常吃，但是我们常常做红烧的，清蒸的，还有煮汤，我今天就来介绍一下牛奶鲫鱼汤的做法哈~~~ step1 买来新鲜的鲫鱼，洗干净，切好少许的生姜片、葱（长段）、大蒜、胡萝卜（个人口味，又可以使食物的美观） step2 这一步就跟红烧鲫鱼一样啦，，...
跟爸妈说了一句“今天我们来吃饭！，然后就到点吃菜就好！小龙虾还是自己烧的，我爸烧的口味不太符合我们口味！今天应该重二斤了菜少用碗大来撑场！香辣小龙虾、啤酒鸭、猪舌头烧猪尾巴、红烧鲫鱼、川香鸡爪（超市买的）、口水鸡（我制作）、青菜鸡汤、红烧土豆！
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验小组请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。4个菜烧好...
凉拌折耳根、蒜泥白肉、菠菜粉条、青椒皮蛋、醉河虾、泡椒凤爪、三文鱼刺身【蒸菜】粉蒸肉、粉蒸排骨、水蒸蛋、清蒸多宝鱼、梅菜扣肉-烧白【大荤】红烧猪蹄、红烧排骨、土豆烧鸡、土豆烧排骨、红烧鳝鱼、红烧泥鳅、魔芋烧鸭、红烧肉、京酱肉丝、白灼明虾、白灼沼虾、葱油鲫鱼、红烧鲫鱼...
原料:鲫鱼。 蒜、姜、葱、胡豆办酱、酱油。操作:一、注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜。 二、在鱼的两侧刈上花刀--这样可以容易入味。 三、因为鱼小，所．以没必要做十字花，斜片3刀就可以了--注意是斜向切入肉。 四...
全部(160)
更多
收藏
