湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。 一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶...
是不是有点古代江湖的韵味咯?
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酒桌上的规矩,礼仪,细节,以及解酒的小窍门,太全了,一定要转载到自己空间,别等用时找不到。 1、饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的; 2、提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的; 3、一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,...
盏。可是到了明代,人们却喜欢纯白小巧的定瓷茶碗。定瓷质地洁白如玉,胎薄细腻,釉彩莹润,造型典雅,自古有“定洲花瓷瓯,颜色白天下之誉。文学巨豪苏轼,也是一位精通茶道,鉴赏名器大师,他颇欣赏定窑生产的白瓷茶具。当时,由于饮茶者饮用各类散茶,促使各类精美的茶壶...
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最适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。 乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶...
成三个部分。第一是泡茶,怎么认识绿茶,该怎么冲泡绿茶才最香,两个小时的培训以后,你应该会很有心得。 第二是摆茶席。喝茶可以一撮茶叶,一杯热水;也可以有不同的搭配,比如绿茶清新,用瓷白色盖碗来冲泡,桌上再插两三朵洁白色的玉兰,一下子就有了春天的味道。喝什么茶配什么茶壶...
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