荷包蛋:Poached Egg,荷包蛋是人们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的。准备上一个小锅,把个蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里,加热后,把碗里的鸡蛋小心放进去,这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水,荷包蛋将会更完整,更漂亮,洒上少许盐、胡椒粉,等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟,不过它的滑嫩感十足,有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了,翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长,所以会产生焦化现象,口感较脆。
饿的是她自己!”我的心,被这句话深深地刺痛了。晚上八点整,我的肚子,饿得厉害。 我无精打采地走到饭厅,看哪里还有一点胡萝卜,不管三七二十一就抓起一点往嘴里塞,这时,妈妈从卫生间里走出来,打开煤气灶,从冰箱里拿出一些面条,放进烧开的水里,给我煮面条,还加了个荷包蛋...
来把糯米粉蒸熟的。 “啪!”一声沉沉的拍打声让我回过神,只见石臼边上另一位强壮的大叔抡着一个巨大木槌,那槌子比我的大腿还粗。大木槌打在糕花上,糕花瞬间变了形,变得扁平。一槌打下去后,边上另外一个叔叔赶紧用湿烫的纱布擦一擦木槌,再把扁平的糕花翻一下,好像在煎荷包蛋...
交公司举行了女职工厨艺比拼大赛。女职工们挽起袖子,围上围裙,大显身手,现场气氛热烈。14名参赛者由公交公司各部门推选,有公交车司机、修理厂员工,有经验丰富的妈妈、没做过几次菜的小姑娘…… 大家在食堂厨房中展开了激烈的厨艺比拼。比赛规定做两道家常菜:土豆丝和荷包蛋...
现大幅下跌,预计产地收购价基本会在4.5元/斤以上。 “火箭蛋”打破往年惯例 每天去农贸市场进货的周老板,对鸡蛋行情了如指掌。从9月份开始,杭州市区几个大的农贸市场里,鸡蛋的零售价格就几乎没有低于7元/斤的:“去年这个时候,鸡蛋基本上是五块钱一斤,客人点面加个荷包蛋...
面馆,那里吃饭的全是来杭务工的兄弟姐妹。大概2元一碗面,里面只有一些榨菜丝和葱花。一个工地上干活的小伙子说就算一天只吃上这样的面,一个月的花销也要几百块,负担不起。但他们是要从早上6点一直干到晚上6点的。吃这么一点体力根本没办法补充。于是我让老板给小伙子加一个荷包蛋...
煎荷包蛋可是我的拿手好戏。今天我又开始想念我煎的荷包蛋了。 我拿来一只碗,又从冰箱中拿出两个鸡蛋。先把壳冲洗干净,然后我拿起一个鸡蛋,小心翼翼地对着碗的边沿敲了两下,可蛋壳还是没破。我又加重力度敲了两下,蛋壳终于裂开了一条缝,晶莹透亮的蛋清流了出来。我趁机用...
交道,这样就不只是个“话筒”或者“花瓶”了。 金健说,在广厦俱乐部有很多要学习的,跟队多年的老记首先替她想到的“学习目标”,便是跟俱乐部老员工王阿姨学习球员食堂里的“镇队之宝”红烧肉。美女新闻官继承这道美女私房菜并不是问题,毕竟她也是会一早起来为室友做爱心荷包蛋...
东东并未像父母一样激动,依然一言不发,在父母的再三追问下,他才说了这两天两夜的经历。“他说他一直就在小区里面,白天去附近逛逛,晚上就在楼道里面坐一夜,两天几乎没有吃什么东西,身上也没有钱。”东东母亲说。 昨晚,母亲给儿子东东做了一大锅面条,还特意打了两个荷包蛋...
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