茄子蒸熟后撕开，撒上蒜末，葱花，芝麻，剁椒，淋上生抽，最后泼上一勺沸油，简单，清爽‘
1、长茄子洗净，切成0.5cm厚的圆片，放入盆中加盐和清水浸泡15min，大蒜洗净切碎。2、将茄子片均匀码入盘中，放入微波炉中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。3、香醋盛入碗中，入微波炉加热30s，取出加入生抽、香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀，浇在茄子片上，放上香菜即...
不放味精总不是那个味；而蒸菜不放味精却鲜得很，这大概就是蒸菜的魅力所在吧。所谓慢工出细活，看着大厨张师傅切菜，摆盘，可不是在做一件艺术品嘛。“客人能把菜都吃光，我就特别有成就感。”张师傅一脸的满足。 足足等了个把小时，点的4个菜终于出锅了。清蒸缅甸黄鱼、清蒸茄子...
老杭州菜，老发皮炒炒，雪菜蒸茄子，鲈鱼蒸蒸，还有上次剩的梅菜扣肉
就是想吃什么就烧什么炒三丝（肉丝，香干丝，蛋丝）香菇青菜蒸茄子
怀孕了,自然在很多方面都要特别注意,饮食方面自然不例外.夏天来上盘蒸茄子,蘸着蒜泥吃很不错!但是孕妇吃茄子好不好呢? 怀孕期间要注意营养均衡,瓜果蔬菜可不能缺,茄子是常吃的蔬菜之一，茄子的营养价值很高，那么怀孕期间孕妇可以吃茄子吗？ 哪些孕妇不能吃茄子？ 由于...
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