轻乳酪蛋糕,美味甜点。主要食材:蛋黄、脱脂乳酪 、牛奶、低筋面粉 和蛋白。口味:奶香,主要工艺:烘焙。口感很湿润绵软,芝士味很浓。
每次看见湖滨银泰的叔叔都排这么长的队伍,就一点想买的冲动都没了。刚好家里有奶酪和奶油,就自己动手做了一个,味道也不错啊~~~
原料: 鸡蛋2 个, 奶油奶酪100克, 牛奶60克, 鲜奶油25克 ,黄油30, 低粉20克, 玉米淀粉10克,砂糖35克 做法: 1. 奶油奶酪,牛奶,淡奶油,黄油隔热水溶化搅拌至无颗粒,蛋黄分次加入搅匀。 2. 低粉玉米淀粉过筛加入蛋黄糊中搅匀。3. 蛋白打成...
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