酥鱼，也称骨酥鱼，起源于酥鱼之乡邯郸赵家，圣旨骨酥鱼为祖，最大特色是：骨酥刺烂而鱼形完整如初，从头到尾，可整条吃尽，香酥可口，营养丰富。主要工艺是“料窨”，主要烹饪方法是“煨”。
除了凤起农贸菜场的酥鱼 又get一家同款老字号！
钓到草鱼，啊罗，哪里有酥鱼加工啊？谢谢。有地方加工最好了。
邻里型精品农贸市场，为社区居民提供便利化、智慧化、人性化、特色化和规范化的品牌市场服务。与传统的农贸市场设计不同，桃花湖农贸市场以生鲜市场为主体，并配以烘焙、鲜花、特色餐饮以及社区服务等不同的特色功能业态。整个市场一共两层。一层主要设置烘焙、鲜花、轻餐饮、水果、酥鱼...
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