都是干货哦,以后买饺子再也不用纠结了都帮你们整理好了
为什么过年一定要吃饺子/汤圆?问了周边的同事小A说:“汤圆代表团团圆圆。”小B说:“饺子里可以放硬币。”小C说:“如果过年是一种仪式,那么饺子和汤圆就是仪式感的体现。”过年不管会饺子还是汤圆都被...
首先是饺子皮,和面之后多醒一个时间,让面更具有延展性;第二,包饺子的馅要合适,不干不懈,太稀的饺子馅容易漏汤破皮;第三:下锅的时候,锅要足够大,水要足够多,汤寛才能让饺子各个独立,互不粘连;第四,饺子下锅后放点盐,也有利于饺子韧性;第五,就是下饺子的时候,要用勺子顺...
今天,0时28分,冬至,2017年最后一个节气。相信大家今天被各种冬至祝福和饺子汤圆刷屏了,都说“冬至大如年”,过个冬至其实也提前感受了过年的气氛,你知道这是为什么吗?一是阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长至,故曰“冬至...
据科学研究 冬至是养生的大好时机至于为什么大好 我们就不去深究了 我们讲究的还是吃吃吃冬至给我的印象就是 家家户户吃饺子其实除了饺子 冬至美食还有以下哗啦啦一大片北方水饺、台州擂圆、宁波番薯汤果、江南米饭、苏州酿酒......都来晒晒你们冬至吃什么吧
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