【19楼美食大赛】墨鱼大烤(卤墨鱼)做法:1、将墨鱼洗净焯水备用。2、锅上火入底油,用葱、姜、蒜炝锅,投入八角、桂皮、辣椒、墨鱼略煸,倒入老抽先将墨鱼炒上色,烹料酒、白糖、鸡粉、李锦记卤水汁和清水,旺火烧开,改小火煮10分钟关火,浸泡在汤汁中30分钟左右捞出晾凉切片...
【19楼美食大赛】南瓜刀切馒头材料:面粉600g,蒸熟南瓜270g,温水35ml酵母7g,白糖70克。做法:1、 南瓜去皮切块蒸熟晾凉,放入搅拌机中搅拌南瓜泥备用,2、温水加少许白糖拌匀后加入酵母拌匀。3、将酵母水和南瓜泥混合在面粉中,揉成光滑的面团,稍饧取出擀成长...
【19楼美食大赛】好吃易做的生焗鱼头煲(做法超简单)食材:花鲢鱼头、啤酒1瓶、家乐煲仔酱、大葱、大蒜、盐、料酒各适量做法:1.将鱼头洗净,斩成块后纳盆,用家乐煲仔酱、生姜片、蒜头、洋葱片抹匀腌制备用。2.将煲仔放在火上烧热,下菜籽油将生姜片、大葱、大蒜、洋葱垫入锅底...
还可以安排上~粉条鸡蛋韭菜饼+土豆青椒牛肉饼
手抓饼之扭扭棒
洋葱炒猪肝是一道杭州人喜欢的家常菜,记得以前炒这么一盘,只要5块钱不到的猪肝,今天买来的这块猪肝,却已经要17块5了,猪肉在不停的涨价哩。1?1?5?6?6先把洋葱和猪肝都切成薄片2?1?5?6?6锅中倒入油3?1?5?6?6倒入洋葱翻炒4?1?5?6?6在洋葱爆出...
【19楼美食大赛】煎培根、方便面蛋饼做法:1、飞碟炒面用开水冲泡好后倒掉碗内的水,加入调料包中的调味和3只鸡蛋打散后备用。2、培根按顺序排列在小煎锅内,排好后将拌好的炒面蛋液倒入,将露在外面的培根盖上,放入垫有导热板的燃烧气灶上中小火慢煎至两面金黄取出切块享用。
听说现在全网买不到酵母,那天我妈买走了超市最后一包,发觉玩面粉也不难啊,世上无难事只怕有心人,自己动手丰衣足食,加油,好好活着,好好过每一天
第一次做感觉很好吃今天做了两倍的量准备材料:面粉750克(我用的是包子、饺子专用面粉)酵母6克南瓜500克白糖20克1?6?6?1?5南瓜蒸熟捣碎,冷却。2?6?6?1?5面粉放入盆里,加入酵母、糖、冷却的南瓜泥。和面,揉到表面光滑细腻就可以了。 3?6?6?1?5...
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