蜜汁火方属于浙菜，主要原料金华火腿，莲子等，口味是甜，工艺是蒸，烹饪难度属于中级。特点：富丽雅致，火肉酥糯，甜蜜香浓，回味悠长，筵席珍品。具有健脾开胃，滋养补虚等功效。
4、糯米酒15、绍兴酱油、酱16、绍兴安昌腊味17、黄豆酱（黑龙江）18、酸菜时间的味道1、辣白菜2、打糕3、香港腊味、煲仔饭4、南安腊鸭荔芋腊鸭煲5、腌鱼（湖南）6、腊肉（湖南靖州）7、徽州臭鳜鱼8、腊八豆腐9、臭豆腐10、毛豆腐11、刀板香12、金华火腿蜜汁火方...
国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美。 火腿蚕豆 “火腿蚕豆”选料十分讲究，它要选用“清明见豆节，立夏可以吃”的本园早熟蚕豆，豆粒的眉部仍呈绿色，肉质幼嫩的，连皮烹煮食用，皮软肉嫩，别有滋味。如豆眉变深色，... 蜜汁火方...
游2、游4、K7、507路、538路均可到达）特色菜：龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春 2、 其他老字号 天香楼 地址：延安路447号（乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下）特色菜：东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方...
煲是浙江杭州地区汉族传统名菜之一。在杭州的知名度相当高，烧的时候要用文火炖四五个小时。最大的特色是汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，吃来蛮开胃。 蛋黄青蟹是浙江杭州地区汉族传统名菜之一。在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法。 蜜汁火方...
春季无法欣赏到荷花和雪景稍打折扣外，当日行程可谓是闹中取静，春意盎然。如果特别钟爱杭州的龙井茶，可以改变行程，放缓西湖北线的游玩，在拜访灵隐寺后往南步行至龙井村、五老峰、虎跑泉等处，品尝及采购上等西湖龙井。 【餐饮】：东坡肉、龙井虾仁、蟹粉小笼、西湖莼菜汤、蜜汁火方...
故。杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子都家喻户晓。一、传统名菜：东坡肉、龙井虾仁、叫化童子鸡、杭州酱鸭、西湖莼菜汤、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐、蜜汁火方...
便宜，所以一定要记得狠狠还价。还要记得自己所点每一样菜的价格，因为这里常有宰客现象发生。保护好自己的利益，才可尽兴游览。小吃：片儿川、葱包桧儿、猫耳朵、炸响铃、桂花栗子羹、虾爆鳝面、白夹馍特色菜：东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁、番茄虾仁锅巴、西湖东坡鱼、西湖醋鱼、蜜汁火方...
全部(25)
更多
收藏
