素食菜谱-杭州素食餐厅素食馆推荐素食自助餐排行[第3页]-素食主义-杭州19楼

生菜属甘凉类，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇等功效。含有大量B胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6维生素E、C，还有大量膳食纤维素和微量元素生食的原材料最好用净水浸泡一下，因为空气土壤污染物和农药残留经过泡水稀释会有很大改观，但奇怪的是在纯生态状态下，4月份的季节昆虫对生菜好像毫无兴趣，而同块地的青菜已经吃的稀里哗啦，莫非更好青菜？莫非吃生菜的朋友还未出现？这将是我持续关注的一件事。(上下图都是

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美味在田野边上

以前在外面吃过，这次是自己亲自挑选，美味在田野边上。

35635379 2017-04-17 15:47:04

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青菜

我最喜欢吃青菜

45452439 2017-04-17 09:19:11

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茶叶竟然还能这样吃？连国宝都看不下去了

配料：香叶一张。白胡椒若干粒。豆蔻两颗。有机茶油辣椒一个芹菜若干生姜盐酿造酱油。主配料：茶叶少许西瓜籽仁春笋。

45394906 2017-04-02 16:33:37

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蕨菜烤饭

初春季节的时令山珍--蕨菜，是为数不多较早出芽的生态性蔬菜，甚至比自然生长的雷笋还要早，被称为山菜之王，是不可多得的野菜美味，自古以来都是中国百姓的常用菜，季节性很强，过了这段就只能吃腌制品了。蕨菜为寒性蔬菜，具有清热解毒、润肠、化痰清炎的功效，热性的体质大利，寒性体质就少吃一点。蕨菜又叫龙头菜、如意菜，富含18种氨基酸、蛋白质多种维生素微量元素，蕨菜中的纤维素可促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收

45394906 2017-03-30 23:43:18

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素描餐厅美丽的素食

看到这些美味有美貌的素食是不是觉得拿肉都不换

淡淡的甜甜的 2017-02-21 14:25:12

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7个素菜，比肉还好吃（看荐）

　爱吃素菜的同学有福啦，特别下饭，没肉照样吃得香香辣水煮玉米孜然烤香菇　狼牙土豆老干妈孜然莲藕茄汁盘龙茄子麻辣素烧豆腐老干妈炒香干

13692373 2016-12-14 16:50:03

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【雪妈の厨房】自制百香果蜜

天气开始变热各种饮料已经开始悉数登场饮料还是自己做的放心买了百香果先做好百香果蜜喝的时候兑水就好了买回来的百香果千万不要放在冰箱或者袋子里面切开来挖出果肉装在容器里面放入冰糖和蜂蜜盖好盖子放冰箱冷藏喝的时候取一勺百香果蜜，加热水或者冷水好喝的百香果茶做好了

淡淡的甜甜的 2017-02-16 15:07:40

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十分钟让嗜肉族爱上吃豆渣（看荐）

中国素食历史源远流长，先秦时素食已有雏形，到西汉初期淮南王刘安发明了豆腐，从此把素菜的发展推向了一个新阶段。唐宋时期用面粉和芋头等原料做的素菜，味道可与猪羊肉做的荤菜媲美，达到以假乱真的程度，开了后世素菜荤作的先河。豆浆是国人餐桌必不可少健康又美味的饮品，可自制豆浆时会产生大量并不十分可口的豆渣，豆渣虽说营养丰富，可直接入口却略显粗糙，因此随之产生了花样繁多的豆渣吃法，像豆渣粥、豆渣窝头、豆渣

13692373 2016-12-15 10:50:27

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豆腐这样煎竟然一点都会碎，太神奇了！

豆腐柔嫩白滑剔透可口营养丰富但是美好的事物都不容易保存不管豆腐装到那种容器里都是非常容易破碎的从而想要煎出一块完整的豆腐真是太难了！其实啊告诉你们一个方法只要在豆腐底部抹一点某种东西煎、煮豆腐都不怕豆腐破碎了还不粘锅！盐水泡一泡 ▼买回来的能豆腐首先装盘在一个碗中加三分之一清水河少许食盐将豆腐放进去浸泡五分钟取出后将豆腐切块在手中按一按已经不容易散了也不会影响豆腐的口感再放到锅中蒸煮煎

44874338 2017-01-18 10:15:17

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素版豆腐的独家做法，越吃越年轻

家常豆腐材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。5、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。6、翻炒汤汁快收干

18385114 2017-01-09 10:33:04

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【雪妈の厨房】十八种食材做的殿堂级腊八粥来了！

今年的腊八粥食材有点多小米，大米，桂圆肉，红枣，苦荞麦，杏仁，红枣，核桃，提子干，莲子，芝麻，白果，血糯米，松子仁，红豆，绿豆，薏米，葡萄干，然而～～没有花生不完美！淘洗干净，浸泡一夜预约好时间一大早就有热乎乎的美味腊八粥吃！八八美食

淡淡的甜甜的 2017-01-05 16:20:08

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超好吃的素菜！高手做素菜，不止能做营养均衡，还必须好吃

老醋木耳：简单美味营养健康的凉拌菜营养丰富的木耳，搭配颜色鲜艳的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，开胃排毒，味道一流。再配上一个特别的碟子，普通的一道菜也能让人眼前一亮。暖色系该是让人食欲大开的吧？吃货的境界越来越高，先饱眼福，再享口福，美食还得配美器。于是，煮妇们不但要烹制美食，还得要搭配美器，没有点儿审美情趣和艺术修为，还真是差强人意啊。材料：水发木耳150g，洋葱1/4个，绿尖椒+红甜

18385114 2017-01-03 11:47:59

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十道清肠素食，满满的都是膳食纤维！

这几道素食，每一道都可以成为你的肠道管家。肠健康才会常健康哦，建议大家可以吃起来啦！1. 凉拌芝麻海带食材：海带、盐、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻。做法：1. 将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段。2. 放入盆中，放入盐、白糖，抓拌均匀，放入酱油拌匀。3. 放入麻油、香油，拌匀。盛入盘中，撒上白芝麻。海带的好处：富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤

18385114 2016-12-20 10:03:51

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被我们忽略的高营养蔬菜，再也不小瞧它们了

好多我们习以为常的蔬菜，其实才是最营养的！既下饭又健康~做起来也省时又简单，别再小瞧它们喽！胡萝卜炒鸡蛋主料：胡萝卜半根、鸡蛋2个调料：食盐1/2茶匙、细香葱2根、植物油1汤匙做法：1.准备食材2.将胡萝卜削皮，切成细丝，香葱切成段备用3.鸡蛋打入碗内，用筷子搅打成蛋液，加入适量盐，继续搅拌至盐溶化4.炒锅烧热，加入植物油1汤匙烧至8成热，倒入打散的蛋液，用筷子划散5.直至鸡蛋定型成小块状，盛出备

18385114 2016-12-20 10:10:19

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这样的鸡蛋做法，你没有做过吧？出乎想像的好次~

紫包菜滑蛋主料：紫包菜150克,鸡蛋3个;配料：生姜、葱、胡椒粉、鸡粉、芝麻油各少许；做法：1.先将紫包菜切成丝,再洗净沥干;生姜切成丝，葱切花；2.鸡蛋打散成蛋液,加入葱花与少许盐、胡椒粉与几滴芝麻油搅拌均匀；3.热锅放油,看荐油热后立即放入紫包菜与姜丝,大火翻炒三分钟左右,如感觉太干可洒入少许的水,加入适量的盐将其炒匀,再放入少许鸡粉与葱花炒匀后将其舀入盘中;4.再将锅洗净后置于火上,烧热后放

18385114 2016-12-20 10:18:18

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素菜荤做的另类吃法——8道鲜嫩的菌类素菜送上

乌白菜炒凤尾菇乌白菜，是家乡淮南蚌埠一带特有的品种，菜心是黄色的，菜叶卷窝状，因此也叫黄心菜，或卷窝菜。乌白菜是冬季蔬菜的佼佼者，特别是下雪后更加好吃，有雪里金花之美称。此菜肥厚细嫩，微甜。除了乌白菜、还有家乡的青萝卜、红皮白肉萝卜和莲藕，以及淮南顶顶有名的豆制品做法：1、备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜。2、将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净，凤尾菇用手撕成条，乌白菜菜心切成条，蒜拍一下切片。3、取一炒锅，

18385114 2016-12-19 11:33:54

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5款好吃简单的家常素菜，赶紧学起来！

金针菇炒蛋做法：1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中;2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀;3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出;4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋;5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。小贴士：1、金针菇在盐水中浸泡，是为了消除可能的细菌和异味;2、炒鸡蛋得用大火，鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更

18385114 2016-12-19 10:50:59

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50款素菜，完全胜过荤，让你吃素也心欢

一、蒜蓉蒸茄子主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后，淋上香油即可。二、素烧茄子材料：长茄子一条（300克）红椒1个青椒1个大蒜瓣 4颗（切小颗）调料：细

18385114 2016-12-19 11:41:52

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素食炖补更健康安利一款营养美味的蔬食煲

先来准备下食材：食材：番茄2颗；豆包60克；水 1000cc药材：枸杞20克调料：番茄酱4大匙、盐1小匙其实做法很简单，第一步，番茄洗净去蒂,切成小块;豆包以滚水稍微汆烫,沥干水分,切小块备用;枸杞洗净,沥干备用。第二步，取一汤锅放入1000cc水煮滚,放入作法1的番茄块和豆包块煮滚。第三步，放入枸杞,加盖以小火焖煮5?6分钟,起锅前加入调味料即可。（看荐精选）

19564594 2016-12-19 15:31:11

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素菜这么做，我能吃10碗饭！

有些盆友无肉不欢，宁可一日不食，也可一日无肉。其实有些素菜，一样可以做出有滋有味的肉香来。另外，从健康角度看，合理搭配，适量吃些素食，也更健康。亲们试试就知道喽~第一道：红烧冬瓜这道红烧冬瓜端上桌的时候，家人常会误认为是红烧肉，因为外观看起来确实很像。咬在嘴里，软烂鲜香，口口生香，很是味美。具体制作方法第一步：准备食材。冬瓜800克、姜1块、大葱1段。第二步：将冬瓜去皮去瓤，然

18385114 2016-12-16 17:20:55

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妈妈这样做素菜，比肉还好吃！

1缤纷蔬菜卷色彩斑斓、顺滑爽口、老少皆宜、健康首选！快为你的餐桌增加些色彩吧~材料 1根胡萝卜、200g豆腐、1 / 4棵紫甘蓝、2个彩椒、3根葱、米纸（可用春卷皮代替）、一小捆香菜、几片薄荷叶（可选），花生碎、芝麻酱、盐、胡椒粉、酱油、蒜瓣适量。步骤：1.胡萝卜、紫甘蓝、彩椒、葱切丝备用，香菜切段，薄荷叶、蒜瓣切碎。2.豆腐切成长条，下油锅煎至两面金黄，加盐和胡椒粉调味。3.将米纸（可用春卷皮代

18385114 2016-12-16 17:26:03

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韩国手制花果茶，喝水新方式！

韩国手制花果茶喝水不是重点重点是水的颜值！人体一天所需水量为2L,有几个人能做到呢？有一种道理大家都懂，可依旧不会照着去做，比如，多喝水。如果换一款诱人的水，那这件事是不是更容易实现？快来看看用颜值勾起你喝水欲的花果茶。毕竟，是它让你爱上喝水。不仅色彩缤纷，水果的营养都在水里哦！！水果茶打破传统意义上的喝水模式，在水中植入纯天然的维生素并伴有果香，让透明无味的水瞬间变成高颜值水，即养眼又养颜！30

44932564 2016-12-11 18:32:42

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自从学会了这几道素菜做法后，就再不想吃肉了！（看荐）

白灼油淋金针菇用料：金针菇、小米椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油做法：，1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈（不能吃辣可以用青椒）2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份3、碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花4、入油少量，升高至冒烟，关火，加入辣椒晃动五秒钟，迅速浇在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可葱

13692373 2016-12-15 10:46:05

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要想城市公园多彩有生气就找透水地面啊

近几年，随着城市化进程的不断推进，园路铺装作为园林景观设计中不可缺少的重要元素，同时在城市园林设计中占有重要位置，因此在进行园林景观铺装设计时，应注意遵循一些原则，既满足功能要求，又富于艺术性，还要体现生态性，同时更加人性化，给人以美好的感受，以达到最佳的效果。伴随着城市化进程，园林铺装工程的好坏直接关系到整个园林工程的效果。为此，加快实现对城市的绿化，加快实现城市化的生态平衡，是当下急需解决的问

44813309 2016-12-07 16:16:07

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【雪妈聊美食】蜀签串串香也能吃到美味的四川素食小吃

吃完火爆刺激的麻辣美食，一定要来一份川味甜品安慰一下辛苦的肠胃，红糖糍粑定然是少不了的，糍粑并不稀奇，就是反复捶打过的糯米糕，过油半煎半炸，但是蜀签的糍粑不同于别家裹了黄豆粉儿，而是蘸了红糖稀来吃，软糯Q甜停不下来！据说蜀签6元一份的凉糕每天都要销售上百份，吃起来黏乎却不粘牙，反而有种入口即化的感觉，而糯米的香气与红糖的醇厚又非常合拍，特别好吃，与杭州的凉糕比起来，绝对美味又耳目一新。来

淡淡的甜甜的 2016-12-01 12:59:25

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小月姐的家常菜--炒三丝

小月姐的家常菜--炒三丝配稀饭、米饭都很好吃~~~

小月紫 2015-08-25 13:30:06

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【雪妈厨房】人人零失败的——红糖桂花麻糍！

老年间，每到冬季江浙一带家家户户做年糕～现在城里不做了但是可以到乡下问友人讨来吃也可以在超市买到各种年糕！今天这桂花红糖麻糍是用同事送我的纯糯米年糕做的据说是公公婆婆自己手工做的纯糯米年糕，吃甜口最佳纯糯米年糕最适合做红糖麻糍年糕切厚片放到锅内加一碗红糖水当然，甜度是根据自己的口味来放糖的大火烧开后小伙漫漫收汁等糖汁粘稠关火撒干桂花即可别问我为啥撒干桂花为啥~好看！BIGE高！赶快麻溜儿的学了回家

淡淡的甜甜的 2016-01-13 09:54:56

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【雪妈厨房】鲜虾烫蛋皮

烫蛋皮虽然形态类似米粉但口感却比一般的米粉要香软韧滑得多久浸于汤也不会糊烂做好的蛋皮金黄柔韧，切成丝再配上汤和汤料就是一碗鲜美可口的小吃了食材：番薯淀粉、鸡蛋、鲜虾、油、葱、盐做法：1、番薯淀粉用水稀释开，融化成没有颗粒的浆水2、加入鸡蛋并搅拌均匀3、不粘锅内倒入适量底油，加入一大勺面浆、煎至两面金黄即可4、做好的蛋皮薄厚均匀颜色金黄诱人5、将凉凉的蛋皮切成条6、大虾挑去虾线剥出虾仁清洗干净7、锅

淡淡的甜甜的 2016-10-17 12:41:17

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灵隐寺的素食月饼

今天朋友送了一盒灵隐寺的素食月饼好吃的不要不要的因为是素食月饼吃起来少了一份月饼的甜腻多了一份素净的绵软真的很好吃~~

淡淡的甜甜的 2016-09-11 15:25:28

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【雪妈厨房】留住秋天的味道——手作桂花蜜

金秋八月又到桂花季满城都飘着淡淡桂花香想留住独属于八月的甜蜜香气桂花蜜是很不错的选择又香又甜又营养做法还超级简单材料：鲜桂花、麦芽糖、白砂糖、盐做法：1、将新鲜摘下来的桂花仔细的摘取花梗，拣出干枯的叶片如下图2、用流动的水轻轻将桂花冲洗干净沥干水分，如下图3、将洗干净的桂花沥干水分放到阴凉处晾干水分（千万不要暴晒，否则桂花的香味就晒没了）4、先用一点点盐将桂花拌一拌，这样做是为了将桂花中的涩味杀出

淡淡的甜甜的 2014-09-29 01:52:59

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世上最黑的麻糍

哈哈，看，黑黑的麻糍，不是添加色素哦，是乌饭叶做的，乌饭叶是大山里的一种植物

Apple_周 2016-04-25 18:54:06

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民以食为天

食物是人活着的基本需要，活着更好要有更高的食物提升，力克酒曲酿好酒，清香自然。

43751871 2016-08-30 13:40:14

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咸菜茄子

材料：茄子、咸菜阳台上的茄子长势喜人，摘下几条和妈妈做的咸菜一起蒸，再淋上了自己家榨的菜籽油，快手鲜香。做法：1.茄子洗净，去蒂去尾，折断。2.放入深一点的碗里，加一点点细盐，淋上菜籽油，表面铺上咸菜。3.我是放在电饭煲上和饭一起蒸熟的4.取出，装盘，用筷子撕成条状，捣碎后和咸菜拌匀即可。

10329363 2015-07-08 16:41:57

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