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朝食日志｜第二百四十七周
周末还是短袖呢，这周一就裹上大袄子了，这回应该是真的冷了吧 周一：芋圆酒酿鸡蛋、罗森面包崽子：炒鸡蛋、奶酪棒、花生酱抹吐司、纯牛奶 周二：鲜虾猪肉干蒸烧卖、玉米汁、小白瓜崽子：白糯玉米、果冻橙、大粒牛肉烧卖、水牛奶 周三：奶酥菠萝包、酸奶吨吨桶、炒豆腐干崽子：水煮蛋、蒸南瓜、肉包、鲜奶 周四：巧克力乔巴达、纯牛奶、枇杷、开心果崽子：豆沙蝴蝶结面包、蓝莓、奶酪棒、纯牛奶 周五：酒酿鸡蛋年糕、黄糯玉米
小居的饲养员 2025-11-17 13:18:04
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玉米蒸糕
新鲜玉米取粒，我买的是甜玉米，取了一根的1/2。把洗净的玉米粒加2勺奶粉少许凉开水放入小型食物料理机打碎，喜欢更细腻口感的可以先把玉米粒打碎过滤一遍。然后把玉米奶粉泥倒入碗中，加一个鸡蛋，小麦粉(我买的是蛋白质含量18%)搅匀，就是一碗稀稀的糊糊，上面撒点撕碎的去皮去核红枣，冷水上锅蒸18分钟，焖5分钟。吃着一股纯纯的玉米面香味，吃了一半才想起来拍照，是这样的。
510850234g 2025-10-13 09:33:24
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十年如一日的午餐便当
我先生是广东深圳的，从大学时跟他相识就知道他喉咙特别不好，容易上火，吃的东西口味清淡，怕咸，怕重口味，后面相恋，在一起，才发现他在外面餐馆多吃点喉咙就不舒服了，因为外面的餐馆为了迎合大众口味都喜欢把口味做得比较重，味精吃多了，要口渴，酱料多了，他喉咙就不舒服，烤的炸的一吃他就容易上火喉咙发炎！那时候和他在一起，吃饭，不是在他们学校食堂就是我们学校食堂，我们学校的留学生餐厅菜做得超级好吃！毕业后，我
欧阳含静 2018-10-09 19:31:42
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秋季养生汤
秋天天气干燥，平时一定要多喝一点汤，给大家整理了几款家常汤，养胃，好喝，不上火。
枸杞红枣水 2025-09-24 12:34:17
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25.11.16晚餐记录～
杂货铺一圈回来又是做饭动力满满。晚饭：酱鹌鹑，酸菜筒骨煲，大闸蟹，油焖笋，酱炒菜苔。年初给四姐种下的花籽，终于在秋天的尾巴绽放了～
饭米粒910 2025-11-16 18:59:07
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吃外面预制菜，还不如自己做的好吃
甜美的大熊cghny 2025-11-15 15:22:08
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动手能力还是有的
我爱你不问归期 2025-11-15 12:24:07
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鲅鱼干炸
鲅鱼干炸，口感蛮鲜鲅鱼处理洗净切成薄片，沥干水分稍加腌制，油锅里炸一炸，肉松味鲜！
高乐高乐 2025-11-15 11:49:54
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鲅鱼饺子
自己动手包的鲅鱼饺子，一个字"鲜"新鲜鲅鱼剔骨取肉+五花肉末+韭菜+姜末+食盐调馅，做鲅鱼饺子，口感，一个字"鲜"！鲅鱼剔取肉鲅鱼肉+五花肉末一起搅拌再加上韭菜+味精+盐搅拌和面、擀皮、包饺子！煮熟饺子出锅
高乐高乐 2025-11-09 12:33:43
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空气炸锅花椒手撕鸡
香迷糊啦，花椒的香味加上辣椒的香辣，鸡腿里还有满满的汁水哦 先准备好琵琶腿，洗干净备用，我这里用了三个腿，大家可以参考我的用量，需要把琵琶腿剪开，这样更好入味 腌料是用一勺老抽调色，介意的话可以不加，一勺蚝油，一勺麻辣鲜，没有麻辣鲜可以换成盐焗粉，灵魂小料是两勺花椒 抓拌均匀之后腌制20分钟就可以用啦，可以过夜，这样更入味，平时也可以多做点放在冷冻层备用哦，拿出来解冻烤一下在吃，很方便 放入空气炸
向阳苑 2025-11-14 18:31:20
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发现一家隐藏的餐厅，很有氛围，农家土鸡，土菜，很不错
这家餐厅真的是藏于市，跟朋友一起去吃饭，都是实实在在的农家土菜，环境很好呢
49241545 2025-11-13 12:03:59
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品蟹时节
金秋吋节，桂花送香，天气转凉，蟹肥肉满，膏厚黄多，斟一杯酒，品蟹之鲜，惬意生活！
高乐高乐 2025-11-13 11:06:58
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早餐
今天早餐顶饱
无话可说2011 2025-11-11 16:33:05
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煎皮蛋炒榨菜肉丝
听起来黑暗料理实际上非常好吃！而且做起来非常简单，甚至不用额外再加盐调味了，新手友好哦！！ 我们需要准备鸡胸肉切丝，然后还有一些配菜。主要是肉丝的部分，厨房小白建议选择鸡胸肉，因为鸡肉自带鲜味，而且很好调味。想换成猪肉的话建议用梅花肉这个部分，有一点肥肉炒起来会很香的 鸡胸肉切丝之后的调味很简单，一个鸡胸肉配一小袋榨菜丝，咸味是刚刚好配米饭的，再加上半勺老抽调色，介意的话可以不加，还有就是一勺辣椒
向阳苑 2025-11-07 17:24:56
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谁爱吃螺蛳，可以送些
上周末去湘湖边，准备捞点虾回去养。发现好多螺蛳，是正经的本地螺，不是福寿螺。随随便便就能搞个十斤八斤的。湘湖里螺蛳泛滥呀。谁想要，我去抓，搞到后自取。 我喜欢抓，但不喜欢收拾螺蛳，嫌麻烦。
人性难猜 2025-09-26 15:53:40
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朝食日志｜第二百四十六周
周一：麻糍油条、燕麦奶崽子：炒鸡蛋、蓝莓、安格斯牛肉饼、纯牛奶、宝宝酸奶周二：虾饺、多彩小番茄、燕麦奶崽子：手指馒头、奶酪棒、多彩小番茄、宝宝酸奶、纯牛奶周三：瑞士卷、绿豆豆乳崽子：瑞士卷、小番茄、奶酪棒、奶皮子酸奶、纯牛奶周四：菠萝奶酥包、鲜榨玉米汁崽子：菠萝奶酥包、小圆奶酪、车厘茄、鲜奶、奶皮子酸奶周五：手工青团、奶酪棒、纯牛奶崽子：蓝莓、奶酪棒、动物馒头、水牛奶周六：鸡蛋煎饺、谷物泡牛奶崽子
小居的饲养员 2025-11-10 12:28:33
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杏鲍菇的神仙做法
口感特别好，吃起来满口都是菌类特有的浓香，配饭吃更是一绝 干煸肉沫杏鲍菇 我们需要准备肉沫，建议用偏肥一点的，这样出油了更香。杏鲍菇需要手撕成条，也可以用切的，因为之后还要焯水，干煸，所以不建议弄的太细了 其余的配菜是青辣椒切圈，为了配色我还加了干辣椒段，这个辣度可以自己调节，我之后还加了一些辣椒油，喜欢吃小米辣的也可以加一些小米辣进去 肉沫可以提前调味，怕腥的话可以切两片姜放进去，调料就是一勺麻
向阳苑 2025-11-07 17:20:40
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周末
千千觅雪 2025-11-08 13:34:08
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猪肝拌川
今中午烧猪肝拌川吃，落胃！
高乐高乐 2025-11-08 12:09:47
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整俩川菜
很久不发贴，不是没有做菜，只是不想发帖。在朋友店里整过一条二三十斤的千岛湖胖头鱼，做了个麻麻鱼。也随手整过肝腰合炒，好吃的要了命[/11吃瓜]。这阵子吃的清淡，也需要川菜时不时出场一下。
笨小康2016 2025-11-06 19:17:29
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空气炸锅烤苹果
今天给大家分享一个很暖胃的空气炸锅食谱，就是这个香甜的烤苹果，不仅对肠胃很友好，而且很适合手脚冰凉的姐妹吃 我们需要准备苹果，这里不用买特别好的苹果，就是市场里最普通的那种红富士就行，可以选择条纹明显一点的苹果，这样的苹果吃起来更甜，香味也更浓 苹果切块，去芯，最好把中间硬硬的部分全部挖掉，这样更好入口，不用削皮，做好之后就自动脱皮啦，很方便的 在苹果上撒一点白糖，放进空气炸锅里180度烤25分钟
向阳苑 2025-10-17 15:43:05
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米线味好
改善常态，中饭米线，调节食欲，口感蛮鲜！肉丝+香干+豆芽与米线，炒盘米线，简单好吃！
高乐高乐 2025-11-07 10:57:42
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酸菜牛肉丸米线
一个人简单吃点~~~
枸杞红枣水 2025-10-31 17:54:07
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萝卜炖牛腩
都说“秋吃萝卜赛人参”，寒意渐浓的时节，一锅咕嘟冒泡的白萝卜汤是“天然暖身剂”。现在的萝卜不像春夏萝卜那么辛辣，口感清脆甜嫩，还能平衡肉的厚重感。 材料牛腩1000-1500克 牛大骨半根白萝卜1000g 姜适量花椒适量 葱适量 做法1.牛大骨，牛腩洗净，牛腩不要切块，就一整块，牛腩一定要带些肥肉。 2.烧水放姜、葱节、花椒，将牛腩牛骨焯水。 3.焯水后的牛骨和牛腩捞出，再次冲洗干净。 4.砂锅
枸杞红枣水 2025-10-23 18:35:23
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糖醋带鱼
糖醋带鱼，味道蛮鲜，
高乐高乐 2025-11-06 12:15:35
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黄瓜炒肉，一碗不够
材料黄瓜，瘦肉，老抽，料酒，淀粉，胡椒粉，盐，蒜末，小米辣，生抽，鸡精。 步骤 1.瘦肉切片，加半勺老抽 1勺料酒，淀粉，胡椒粉2.黄瓜切片，加少许盐，抓匀腌10分钟出水，清洗几遍水挤干水分3.油热倒入肉片，炒至变色4.倒入蒜末 小米辣，炒香5.倒入黄瓜翻炒几下 6.加1勺生抽、鸡精 翻炒均匀出锅咯
枸杞红枣水 2025-09-22 18:37:19
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这天气最适合出去野炊了有没有
这一口牛肉香迷糊了
婷婷会看耳朵 2025-11-05 14:03:30
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早饭生煎
早上，自包牛肉馅饺子做生煎，十只一锅，底部酥脆，表皮柔韧、内馅鲜嫩，香气四溢，一口爆汁，味道好极了！
高乐高乐 2025-11-04 10:30:31
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朝食日志｜第二百四十五周
直接上图叭 周一：起司年糕热狗棒、奶酪棒、绿豆豆乳崽子：小圆奶酪、绿豆饼、葡萄、鲜奶 周二：鲜奶馒头、黄豆团子、纯牛奶、无核青提崽子：自制食饼筒、糯玉米、奶皮子酸奶、纯牛奶 周三：糯玉米、酸奶吨吨桶崽子：盐焗鹌鹑蛋、糯玉米、果蔬肠仔包、水牛奶、橘子 周四：紫薯樱花米糕、绿宝瓜、纯牛奶崽子：糯玉米、宝宝吐司、奶酪棒、水牛奶、宝宝酸奶 周五：巧克力吐司、绿豆豆乳、葡萄崽子：乳酪面包、奶酪棒、葡萄、纯
小居的饲养员 2025-11-04 09:53:32
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从饭店偷学来的配方
超级费米饭的小炒菜，做法简单，赶紧试试 瘦肉切丝，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，米酒抓匀腌制备用。 木耳切丝，再切入多多的泡椒，泡姜，蒜，再来几粒花椒。 起锅烧油。油热，将瘦肉丝滑熟捞出，锅里留底油，将泡椒泡姜蒜炒香，放入木耳翻炒至木耳熟，再放入瘦肉，倒入韭黄，加入适量的鸡精和盐，翻匀即可出锅。
影子的梦想 2025-10-31 17:51:13
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吃面自烧
片儿川面，自烧来吃，料足，味鲜，百吃不厌！
高乐高乐 2025-11-01 12:38:44
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25.11.1晚餐记录～
秋天的仪式感已经很足了，满城尽是桂花香。这人间烟火，事事值得也事事遗憾。渡生活的难，谢时光的暖，让喜欢的事情成为生活。
饭米粒910 2025-11-01 18:25:09
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减脂期的解馋法宝
今天给大家分享一个很简单的空气炸锅食谱，是很好的低卡料理，口感吃起来是脆脆哏哏的，回味还有点微甜，可以说是管理期解馋的必选项啦，就是这个烤西兰花 我们需要准备西兰花，如果没有的话就用普通的菜花，或者是娃娃菜切小段也可以哦，烤出来也很好吃，很多蔬菜都可以这么做 调味料就是烧烤料为主，可以再根据口味加上一些辣椒面，孜然粉，白芝麻，根据你自己的喜好调整就可以啦，记得不用加盐了 西兰花要先焯水，这样可以缩
向阳苑 2025-10-24 11:27:32
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十月份好好生活的证据
我要的幸福呢 2025-11-02 16:48:47
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25.10.18晚餐记录～
一夜入秋，又是淘买洗烧的一天～喝一顿午茶，做一顿晚饭，生活仪式感的动力就藏在杂货铺里。
饭米粒910 2025-10-18 19:42:07
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朝食日志｜第二百四十四周
怎么今年没有桂花季，去了满陇桂雨，也没赏到什么桂花鸭 周一：蛋黄肉松烧卖、西瓜、酸奶吨吨桶崽子：蒸南瓜、奶酪棒、热狗卷、鲜奶 周二：榨菜鲜肉月饼、如实酸奶、红肉柚崽子：奶黄流心八宝饭、苹果、无糖酸奶、鲜奶 周三：榨菜鲜肉月饼、杨桃、杨枝甘露炖花胶崽子：手作豆沙月饼、苹果、奶酪棒、鲜奶、如实酸奶 周四：菠萝奶酥包、珍珠芋泥奶茶、多彩小番茄崽子：黄油年糕、绿宝瓜、奶酪棒、鲜奶 周五：菠萝奶酥包、玉米汁
小居的饲养员 2025-10-27 10:36:55
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美味肉末蒸蛋
鸡蛋5个 肉末200克盐一小勺 生抽2勺蚝油1勺 淀粉水1勺淀粉100毫升水 做法1.五个鸡蛋加一小勺盐。 2.打散以后加入1.5倍鸡蛋量的温水，用筛子打起浮沫。 3.然后盖住保鲜膜，用牙签扎一点小孔，上锅蒸15分钟。 4.热锅热油，加入肉末。 5.炒到变色，2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐，翻炒均匀。 6.加入淀粉水。 7.煮开收汁。 8.撒一点葱花。 9.最后把肉末倒在蒸蛋上面就可以啦。
影子的梦想 2025-10-17 15:47:30
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