杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第3页]-19楼私房菜-杭州19楼

用料走地鸡半只生蚝10只葱姜蒜适量红葱头适量生抽2勺蚝油1勺柱侯酱1勺米酒1勺老抽半勺糖半勺淀粉1勺盐适量* 没有柱侯酱也可以用海鲜酱或黄豆酱替代。做法1.走地鸡半只（三黄鸡、清远鸡、文昌鸡均可），加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺柱侯酱、一勺米酒、半勺老抽、半勺糖，腌制15分钟。生蚝10只，去壳后，放在装有清水的碗里，加一勺淀粉，洗净杂质。葱姜蒜、红葱头备多一点。 2.锅

影子的梦想 2025-12-26 17:14:52

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朝食日志｜第二百五十三周

周一：熏鸡鸡蛋三明治、纯牛奶、车厘子崽子：花生酱抹吐司、小圆奶酪、车厘子、鲜奶、宝宝酸奶周二：奥利奥乳酪包、鲜奶、拿铁崽子：糯玉米、百香果、鲜奶、希腊酸奶周三：老面豆腐包、秋月梨、纯牛奶崽子：奶黄包、坚果棒、小圆奶酪、纯牛奶周四：玉米煎饼、鲜奶、梅子芭乐崽子：玉米煎饼、奶酪棒、香梨、鲜奶、希腊酸奶周五：三鲜馄饨、卤牛肉、奥尔良鸡腿饭团崽子：原制奶酪、蓝莓、水牛奶、宝宝酸奶周六：面包、小

小居的饲养员 2025-12-29 12:22:57

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空气炸锅烤鸡蛋

向阳苑 2025-12-19 17:44:47

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三杯猴头菇

用料干猴头菇3只姜片5片糖15g 水30g酱油/生抽20g 素蚝油10g白芝麻、九层塔或香菜若干植物油30g 玉米淀粉2勺做法1.干猴头菇先泡发，没泡不低于20分钟。挤干水分后再浸泡，重复五六次直到水清澈。剪掉根蒂(去除苦味)，之后再焯水5分钟，挤干水分。 * 干猴头菇要提前4小时反复泡发，否则会有苦味。 2.将猴头菇撕成小块，均匀的裹上水淀粉糊。 3.将猴头菇下油锅，油煎至双面金黄。 4.

影子的梦想 2025-12-12 18:37:49

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一桌有爱滴家常菜

落下的花 2025-12-26 07:40:40

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陪酱肉晒会太阳

笨小康2016 2025-12-26 17:25:37

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空气炸锅青椒酿肉

一道超级简单的空气炸锅硬菜，蔬菜包肉的经典搭配，下饭很香。 1、300g猪肉末加入1勺料酒、2勺生抽、1/4勺盐、1勺淀粉，1/2勺姜末搅拌均匀腌制15分钟。 2、500g青尖椒，去头去尾切成5cm左右的段，并去籽。 3、将肉馅用筷子塞入青椒段中。 4、空气炸锅铺上锡纸，放入青椒酿肉（肉朝上），180度8分钟，翻面再烤5分钟即可。直接吃就很香但也可以再做一个酱汁~ 酱汁：锡纸碗中加入3勺烧肉汁（

枸杞红枣水 2025-12-26 17:19:50

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叉烧

第一次做叉烧肉，还买了公鸡碗没到货，等到货了再来个黯然销魂饭。

海边的卡夫卡254 2022-08-18 16:46:10

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大蒜叶什锦菜炒香肠，萝卜牛骨煲，臭豆腐蒸鲫鱼，酱烤红菜苔

落下的花 2025-12-20 12:15:43

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人生无趣，烟火会让人好好生活！

2025年11月23日周日孩子马上10周岁了，从怀孕开始，公婆就一直过来给我带孩子。公婆很能干也很强势，很多时候我真觉得，性格这个东西很奇怪，能干的人基本都很强势执拗。这种人做事很让人放心，因为从不掉链子，但是也很难走进，因为她自己有一套沟通和评价模式。婆媳关系中，一方强势一方必须弱势，否则就是家庭矛盾。因为有我妈给我弟媳带娃的各种矛盾的前车之鉴，我也特别会站在我公婆立场考虑问题，一般只

elephent1980 2025-11-24 15:19:45

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朝食日志｜第二百五十二周

周一：红豆肉松面包、绿豆豆乳、红心柚崽子：原制奶酪饼、奇异莓、酸奶、水牛奶周二：红豆肉松面包、纯牛奶崽子：黄油年糕、小圆奶酪、红心柚、鲜奶、酸奶周三：海盐泡芙、谷物泡牛奶、石榴崽子：金枕榴莲面包、石榴、坚果棒、鲜奶、板栗仁周四：牛奶馒头、水煮蛋、梅子粉芭乐、玉米汁崽子：手工玉米馒头、小番茄、水煮蛋、鲜奶、奶皮子酸奶周五：蛋黄肉松烧麦、鲜奶崽子：葱包烩、石榴、山楂棒、鲜奶周六：酒酿鸡蛋年

小居的饲养员 2025-12-22 14:10:22

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晚餐主食

咋冬至日，白菜+肉末自包饺子，晚餐主食，馅多皮薄，味道鲜美，驱寒保暖！

高乐高乐 2025-12-22 11:36:08

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冬至饺子

热气腾腾刚出锅！祝大家冬至安康！

淡淡的甜甜的 2025-12-21 20:46:35

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花菜牛肉玉米饭

简单好吃

枸杞红枣水 2025-12-12 19:06:12

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今日拌川

今日吃面猪肝+冬笋+韭黄烧猪肝拌川，味道好极了！

高乐高乐 2025-12-13 11:34:10

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烧酸菜鱼

自烧酸菜鱼，味道好极了！

高乐高乐 2025-12-19 11:52:37

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今早中饭

落下的花 2025-12-18 12:35:12

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献鸡白切鸡

落下的花 2025-12-15 12:00:40

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秋季养生汤

秋天天气干燥，平时一定要多喝一点汤，给大家整理了几款家常汤，养胃，好喝，不上火。

枸杞红枣水 2025-09-24 12:34:17

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朝食日志｜第二百五十一周

周一：爆浆蛋糕、纯牛奶、开心果崽子：拇指玉米、海洋动物馒头、水煮蛋、板栗仁、水牛奶周二：米糕、纯牛奶崽子：红豆千层馒头、蓝莓、奶酪棒、鲜奶周三：芋泥咸蛋黄面包、纯牛奶、多彩小番茄崽子：奶酪棒、芋泥咸蛋黄面包、多彩小番茄、无糖酸奶、纯牛奶周四：热狗棒、葱油拌面、咖啡、开心果崽子：奶酪棒、煎蛋、原制奶酪饼、水牛奶周五：三拼寿司、椰子乳崽子：水煮蛋、雪糕馒头、奶酪棒、水牛奶周六：酥皮烤包子、

小居的饲养员 2025-12-15 15:47:27

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可可面包

无话可说2011 2025-12-15 13:49:14

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雪菜肉片

用冬笋+肉片+雪菜+蘑菇炒炒，雪菜肉片，口感鲜嫩，开胃下饭！

高乐高乐 2025-12-15 12:46:02

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第一次，做芋饺太大个了

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随风小辣椒 2025-12-14 20:19:05

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美食

周末在家喝茶。

HXZ791201 2025-12-14 17:26:58

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25.12.13晚餐记录～

周六做饭日：盐水基围虾，青椒墨鱼仔，六号菜炒油豆腐，咸呛蟹，风干油鸭萝卜煲。心里有光，慢食三餐～

饭米粒910 2025-12-13 19:38:36

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玉米蒸糕

新鲜玉米取粒，我买的是甜玉米，取了一根的1/2。把洗净的玉米粒加2勺奶粉少许凉开水放入小型食物料理机打碎，喜欢更细腻口感的可以先把玉米粒打碎过滤一遍。然后把玉米奶粉泥倒入碗中，加一个鸡蛋，小麦粉(我买的是蛋白质含量18%)搅匀，就是一碗稀稀的糊糊，上面撒点撕碎的去皮去核红枣，冷水上锅蒸18分钟，焖5分钟。吃着一股纯纯的玉米面香味，吃了一半才想起来拍照，是这样的。

510850234g 2025-10-13 09:33:24

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冬季每天DIY一壶滋润喉咙的养生水果茶

食材：苹果或梨（去皮切片或切块）、红枣2颗、枸杞一小把、黄芪4片、胎菊2-3朵、自制柚子皮3片（去白色瓤，洗干净晒干），一起加水500ml，养生壶煮15-20分钟即可。咳嗽的人喝上几天就好了。

Loveapple-ye 2025-12-07 10:51:34

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瞎记片儿川

笨小康2016 2025-12-02 10:55:32

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周末喽！开饭啦！

落下的花 2025-12-12 11:53:20

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吃剁椒鱼

包头鱼块，腌制片刻，烧剁椒鱼，口感微辣，肉质鲜嫩，无鱼腥味，尽感好吃！

高乐高乐 2025-12-11 11:08:28

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深夜出炉

无话可说2011 2025-12-10 23:25:45

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萝卜丝煎带鱼，猪脚煲，蒜泥茼蒿炒炒

落下的花 2025-12-10 18:32:37

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烤土豆加这个步骤，口感外脆里糯

今天给大家分享一下近期特别火的空气炸锅烤冻土豆，真的好好吃，第一次吃到外脆里糯的土豆，口感非常神奇，糯糯的但是还有一点点劲道土豆选择小一点的，冻一夜，这样土豆能冻透，有一个要点，需要选择新鲜并且水分足的土豆来冻，不能用已经发皱、发芽的土豆来冻土豆用冷水泡一会就解冻了，这时候土豆皮就很好剥开了，一定要用力攥干水分，可以用厨房纸巾辅助一下，水分多会很影响口感的接下来就是给土豆撕开，放进空气炸锅里

向阳苑 2025-11-28 17:53:36

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多吃饭少说话

外部世界很乱，内心愤愤不安。?回家胡吃海塞……靠，世界和平，他又不归我管。

笨小康2016 2025-12-09 19:49:31

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红烧泥鳅

红烧泥鳅，鲜香入味、肉质细嫩，无土腥味，口感鲜美！

高乐高乐 2025-12-09 12:52:23

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冬笋季（用冬笋和虾仁包了大馄饨），味道超赞

落下的花 2025-12-08 22:32:01

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朝食日志｜第二百五十周

周一：南瓜发糕、哈密瓜崽子：坚果馒头、水煮蛋、奶酪棒、纯牛奶周二：牛乳爆浆蛋糕、纯牛奶崽子：炒鸡蛋、黄糯玉米、五彩小番茄、水牛奶、宝宝酸奶周三：南瓜包子、绿豆豆乳、小番茄、奶酪棒崽子：手指小馒头、小番茄、奶酪棒、鲜奶、奶皮子酸奶周四：绿豆饼、鲜奶崽子：黄糯玉米、水煮蛋、奶酪棒、奶皮子酸奶、纯牛奶周五：奥尔良烤鸡披萨、鲜奶、橘子崽子：一品奶黄包、水煮蛋、小圆奶酪、酸奶、水牛奶周六：巧克力

小居的饲养员 2025-12-08 22:12:05

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有嚼劲的卷饼，好吃

无话可说2011 2025-12-08 21:06:23

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25.12.6晚餐记录～

万家灯火生炊烟，柴米油盐又一天。晚饭：炒二冬，葱爆羊肉，板栗排骨，煎鳗干，鱼圆肉皮汤。

饭米粒910 2025-12-06 19:09:42

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