杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第6页]-19楼私房菜-杭州19楼

怎么今年没有桂花季，去了满陇桂雨，也没赏到什么桂花鸭周一：蛋黄肉松烧卖、西瓜、酸奶吨吨桶崽子：蒸南瓜、奶酪棒、热狗卷、鲜奶周二：榨菜鲜肉月饼、如实酸奶、红肉柚崽子：奶黄流心八宝饭、苹果、无糖酸奶、鲜奶周三：榨菜鲜肉月饼、杨桃、杨枝甘露炖花胶崽子：手作豆沙月饼、苹果、奶酪棒、鲜奶、如实酸奶周四：菠萝奶酥包、珍珠芋泥奶茶、多彩小番茄崽子：黄油年糕、绿宝瓜、奶酪棒、鲜奶周五：菠萝奶酥包、玉米汁

小居的饲养员 2025-10-27 10:36:55

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美味肉末蒸蛋

鸡蛋5个肉末200克盐一小勺生抽2勺蚝油1勺淀粉水1勺淀粉100毫升水做法1.五个鸡蛋加一小勺盐。 2.打散以后加入1.5倍鸡蛋量的温水，用筛子打起浮沫。 3.然后盖住保鲜膜，用牙签扎一点小孔，上锅蒸15分钟。 4.热锅热油，加入肉末。 5.炒到变色，2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐，翻炒均匀。 6.加入淀粉水。 7.煮开收汁。 8.撒一点葱花。 9.最后把肉末倒在蒸蛋上面就可以啦。

影子的梦想 2025-10-17 15:47:30

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9月份晚餐收官集

码字前，突然感觉老妈对我的晚餐云监督，有点像网络上流行的渣男语录，“宝贝吃了吗？吃了啥？快去吃点好吃的，不然我会心疼的噢。”哈哈哈哈哈。不晓得我把这个梗告诉她，她会不会气得三天不理我？不过，我知道，她是真关心我，是我不想劳烦她为了我的一日三餐而背井离乡。亏得她的云监督，让我不得不硬着头皮苦练手艺，虽然水平时好时坏，但至少吃得健健康康滴。#一个人的晚餐确实不好做，但靠着小马和小象两家半小时达，9月份

林下风致001 2025-10-08 21:04:29

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2025.10.26晚餐记录～

Life 在热气腾腾的氛围里～晚饭：炒鱿鱼须，芋艿排骨煲，炒菜头，韭菜花炒蛋。天是冷了，包阿财只盯着姐姐的书包睡觉，这书是不大读得好了[/11尴尬]

饭米粒910 2025-10-26 18:09:35

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包饺子吃

包饺子吃，包了两种馅的饺子，一是牛肉末+大葱调馅，一种是肉末+韭菜+鸡蛋+磷虾调馅，两种口味的饺都非常的好吃！

高乐高乐 2025-10-27 13:13:00

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朝食日志｜第二百四十三周

突然大降温，杭州果然是没有秋天的，薄外套根本没有出场机会周一：虾仁蟹柳越南卷、炒鸡蛋、山竹、绿豆乳崽子：虾仁蟹柳越南卷、炒鸡蛋、山竹、水牛奶周二：鸡蛋烤肠手抓饼、黄西瓜、酸奶吨吨桶崽子：香菇鸡蛋面、鲜奶周三：乌米八宝饭、黄西瓜、酸奶吨吨桶崽子：安格斯牛肉饼、奶酪棒、橙子、鲜奶周四：芋泥虎皮卷、酸奶吨吨桶、西瓜崽子：芝士猪排可颂、桃子、鲜奶周五：蒸玉米、山竹崽子：蒸玉米、水煮鹌鹑蛋、奶酪棒

小居的饲养员 2025-10-20 13:41:19

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卤腱子肉

自卤牛腱，味鲜不柴，香气四溢，卤汁浓郁，色香味全！

高乐高乐 2025-10-24 12:13:45

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风味独特

贵州手撕豆干与杭州五香毛豆搭配，风味独特，豆儿酥、糯，豆干Q弹，味道好极了！

高乐高乐 2025-10-17 12:16:40

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湖蟹登场

秋风送凉，湖蟹登场，尝蟹为快，肉满膏黄，调汁蘸蘸，口感鲜甜！

高乐高乐 2025-10-22 12:06:29

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牛肉炒饭

牛肉炒饭，卤牛肉丁+鸡蛋+洋葱炒饭，香味扑鼻，味道蛮鲜，

高乐高乐 2025-10-19 13:17:03

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空气炸锅烤红薯

之前带皮烤要烤很久，试了下用这个方法，又快又好吃

向阳苑 2025-09-24 11:24:40

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25.10.12晚餐记录～

今日回归家庭主妇，晚饭：辣子鸡，白灼沼虾，番茄炒蛋，菠菜汤。烟火气可以治愈每个瞬间～

饭米粒910 2025-10-12 18:28:47

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美味早餐

早上，牛肉粉丝汤+生煎，美味，落胃！

高乐高乐 2025-10-18 11:50:40

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朝食日志｜第二百四十二周

上个月回快乐老家了，又加上国庆小长假，断更了，好多库存，得咔咔发周一：糯米养生糕、黄西瓜、纯牛奶崽子：原制奶酪饼、奶酪棒、多彩小番茄、无糖酸奶、水牛奶周二：菠萝包芋泥麻薯包、黄西瓜、纯牛奶崽子：芋泥麻薯包、奶酪棒、炒鸡蛋、无糖酸奶、水牛奶周三：虾饺、桃子、无糖酸奶崽子：奶酪棒、红豆卷、桃子、鲜奶、无糖酸奶周四：白菜猪肉鸡蛋煎饺、黄西瓜、玉米汁崽子：白菜猪肉煎饺、炒鸡蛋、桃子、鲜奶周五：核

小居的饲养员 2025-10-13 11:29:15

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煎酿豆腐

1、600g老豆腐切成约8cm宽，2cm厚的4个正方形。然后再延一条对角线对半切成三角形。一共8块三角形豆腐块。 2、将三角形豆腐块划一个口，呈口袋状。 3、200g猪肉末加入1勺葱花，1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉搅打均匀腌制15分钟。将肉馅填入三角豆腐块的开口中。 4、锅中开中火，放入1勺食用油，豆腐块开口朝下煎1分钟。再将豆腐块平躺，两面各煎2分钟至豆腐块呈金黄色。盛出备用。 5、调

影子的梦想 2025-10-14 17:10:42

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自包自煎的煎饺来喽！

落下的花 2025-10-16 11:26:15

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上新！～～～下饭菜来喽！

这个下饭菜的精华在于这个酱料，不过也简单做这个酱料，豆瓣酱加辣椒与豆腐干，上面浇一点菜籽油上锅蒸个十五至二十分钟的样子，鸡爪洗净焯水切块，起油锅放入蒜末和鸡爪翻炒，同时把这个酱料放进去让鸡爪充分裹上酱料（边翻边炒），而后就可以装盘放点葱花，味道真的不错

落下的花 2025-10-14 20:46:12

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嫩炒猪肝，多吃补铁~

猪肝富含多种营养成分，丰富的血红素铁，能高效助力血红蛋白合成，对女性调理气血格外友好。同时，大量的维生素A，能有效缓解长期面对电子屏幕引发的眼干、眼疲劳症状。但是猪肝胆固醇与嘌呤含量较高，三高人群及高尿酸血症患者需谨慎食用。材料猪肝200克青红椒各1/4个淀粉2勺料酒2勺生抽1勺盐适量糖适量姜 5片蒜头3瓣洋葱半个干辣椒2个青蒜叶1根* 这里的“勺”是小汤勺。姜末会比姜片、姜

枸杞红枣水 2025-09-22 18:44:24

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我做的小吃集锦（十一）

我做的小吃集锦（十一）冰酥酪、蜂蜜桂花炖奶、酒酿藕粉圆子、爆浆芝士手抓饼、煎饼果子、年糕披萨、椰乳糯米糍、烤馒头、荔枝酒酿冰奶、芒果西米露（一百零一）冰酥酪突然发现水牛奶可以做好几样类似的小吃呢，比如双皮奶、姜撞奶、蜂蜜桂花炖奶等。然后，我现在才发现有个小吃跟这几样的做法也类似，就是“冰酥酪”，没想到第一次做就成功了，很多人是看了几部古装剧后去做来吃的。这个更简单了，把牛奶和酒

箫琴xq 2025-09-24 10:09:34

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彩椒芝士牛肉土豆碗，好吃又有饱腹感

家里有空气炸锅或者烤箱都可做，牛肉+土豆十彩椒+少量芝士碎，做法简单，厨房小白也能轻松get同款。食材准备:土豆、牛肉末、彩椒、洋葱、芝士碎(可有可无)制作教程:1、土豆去皮蒸熟压碎，加入黑胡椒海盐孜然粉调味(不加孜然粉也行，我觉得加了更香)2、土豆泥放凉后，分成几个小球状，再整理成碗的造型，表面喷少许橄榄油，放入空气炸锅，150 度烤10分钟左右3、馅料制作:洋葱和牛肉末一起炒软，加入彩椒翻

向阳苑 2025-09-24 12:37:59

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自制鲜肉榨菜月饼

一年一度的中秋佳节又来了，又到了吃月饼的时候。去年中秋节我学会了做月饼，是冰皮月饼、水晶月饼和广式月饼，还写了专题。https://www.19lou.com/forum-47-thread-42421725943558796-1-1.html （自制月饼、喜迎中秋）月饼的类型还有很多，常见的还有苏式月饼，今年就来挑战下“鲜肉榨菜月饼”。这是老公最爱吃的月饼，最好趁热吃完，这样最美

箫琴xq 2025-10-05 11:29:05

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五一三天假期的折腾

趁着放假折腾点平时懒得动手又想吃的美食，三天假期结束，今天上班啦！

幺月儿 2022-05-03 09:29:43

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紫薯馒头

自用紫薯调面做紫薯刀切馒头，早餐面食，质感蓬松，口感香糯，味道蛮好！

高乐高乐 2025-10-14 10:18:33

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三鲜荞麦炒面，吃到的都幸福哭了

荞麦面自带一种清爽感，冷吃很舒服，炒着吃更有幸福感。炒面的方子非常简单，也很万能，最香的做法是加虾仁、牛肉片、胡萝卜丝、洋葱，锅气立刻冲上来。调料就是最简单常用的生抽和蚝油，筋道里透着清爽的麦香，配上海味与肉香，香得不拖泥带水。 1、我这里是把能用的都用了，家里配菜没那么足的可自行减：1/4根胡萝卜去皮切丝，1/4个洋葱切丝，20g绿豆芽洗净，10g小葱切段。 2、虾仁和牛肉二取一就行，但我选择

影子的梦想 2025-09-12 17:40:48

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炒梭子蟹

买来梭蟹，处理干净，切段成形，面粉裹裹，油里炸炸，加料红烧，味道鲜美！

高乐高乐 2025-10-11 13:06:48

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我朋友说我做的油泼面超级好吃

朋友说我油油泼面比她吃过所有的油泼面都好吃，在此公布下除了碗底要放生抽、少量食盐之外，点睛之笔在醋，一定要放一点醋，基本做到解腻不显酸就行，剩下的步骤就放辣椒、葱、蒜泼油就行，嘎嘎好吃哦。我做抄手也是歪瑞好吃，改天再研究几道好吃的菜，等我失业了，我就去内卷家政行业[/11害羞]

开心的0361 2024-01-16 08:59:35

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就爱这口鲜~炒馄饨

年前妈妈挑了点荠菜冻在冰箱，由于我非常喜欢吃馄饨，过完年在出发前妈妈特意买了馄饨皮，肉沫和豆腐让我一起带着（主打一个喜欢吃什么就自己做什么）先用较多的油把肉沫炒熟，放入豆腐翻炒，调好味后放入荠菜拌均匀，美味的这一口鲜就出来啦！等馅放凉了以后就可以开始包了，一个个馄饨好可爱~蒸好的馄饨在我们老家，一般都是蒸好后再把馄饨煎的两面脆脆的，调点蘸料。由于在湖州吃过炒馄饨，这次就创

歌嘛爱做饭 2025-02-05 16:17:35

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炒猪肝，炒三鲜，水蒸蛋里面加虾泥和肉沫一蒸好吃，花菜炒炒

落下的花 2025-10-10 13:45:03

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做了豆沙馅的包子与下饭菜

落下的花 2025-09-20 13:09:34

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找个饭搭子

本人轮休住在临平一周有好几个工作日中午是休息的，找个饭搭子，临平地区要求女性，聊得来的来。我40了。

elfer12345 2025-04-17 22:37:03

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炸粢饭糕

早饭，小米稀饭搭配粢饭糕，老底子的味道！小米稀饭，健脾养胃，富有营养，油炸粢饭，表面金黄，外脆里糯。

高乐高乐 2025-10-09 10:06:28

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国庆美食合集

我要的幸福呢 2025-10-09 09:54:02

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肉末木耳炒芹菜，封神组合

木耳脆，芹菜嫩，肉末香，这组合直接封神了，木耳吸满了汤汁，芹菜清爽嫩绿，肉末焦香浓郁，一勺舀起盖在米饭上，太香了。食材：芹菜，木耳，肉末，小米辣，葱蒜调味：胡椒粉，老抽，盐，淀粉，料酒，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖，鸡精做法：猪肉切成末，加少许胡椒粉，老抽，盐，淀粉，料酒，拌均匀腌制10分钟，准备其他食材油热炒熟肉末，加少许郫县豆瓣酱炒出红油，倒入葱蒜，小米辣，青椒段炒出香味，倒入芹菜，

影子的梦想 2025-09-24 11:31:02

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晚餐全家吃草

食材：生菜、黄瓜、番茄、鸡蛋、虾滑、鸡肉配料：欧芹碎酱料：番茄酱和黑胡椒酱

Loveapple-ye 2025-07-11 09:06:10

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欢乐中秋

欢乐中秋，

高乐高乐 2025-10-06 11:44:45

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水晶虾饺

无话可说2011 2025-10-05 13:50:24

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今日烤鸡

今日买了只竹林放养鸿，本想烧蘑菇炖鸡，后改做了烤鸡，只因，一是天气太热，吃炖鸡的胃口不大，二是家人们都赞成吃烤鸡，于是用空气炸锅做了烤鸡，上桌开吃，香气扑鼻，味道好极了！烤鸡成型，调料腌制考前准备烤鸡出锅装盘上桌

高乐高乐 2025-10-04 11:55:12

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毛毛虫面包

无话可说2011 2025-10-03 22:25:21

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荠菜馄饨

早上，肉沫+荠菜调馅包大馄饨，虾皮+紫菜做汤底，口感鲜香，味道鲜美，吃的落胃！

高乐高乐 2025-10-03 09:26:52

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